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相关笋丝的常识百科
相关笋丝的常识百科
凉拌笋丝要用焯水吗
2023-11-25
1、凉拌笋丝可以焯水,也可以不焯水。2、根据个人喜好来做即可。在做凉拌笋丝的过程中,有些人喜欢不焯水,直接切丝凉拌。也有些人为了杀菌消毒,会将笋丝焯水。如果焯水的话,需控制好焯水时间,不可过长,以免口感变差。...
怎么做酸笋丝|做笋丝的步骤
2023-09-24
1、将淘米水放至无油锅中烧开,晾凉备用。将笋切去除老的部分,剥去笋衣。2、切去笋下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮,将笋切片。3、锅中放水烧开,将笋片放入煮片刻,去其涩味。4、沥出放至密封容器中,倒入晾凉的淘米水,放少许盐即可...
笋丝水芹菜如何做|如何做笋丝水芹菜
2023-06-27
1、食材:野生水芹菜300g、竹笋300g、干辣椒1个、盐1小勺、鸡精半勺。2、准备水芹菜和笋,笋去壳,削去外皮,对半切开。3、锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出冲冷水。4、笋切成丝、水芹菜切成段。5、锅烧至八成热放入油。6、...
凉拌笋丝做法
2023-07-05
1、原料:笋丝、辣椒、香菜、蒜末、芝麻油、生抽、盐。2、笋丝放入锅中煮沸2分钟左右。3、捞出过凉水。4、锅中热油煸炒辣椒蒜末加入生抽。5、倒入笋丝中加入香菜。6、拌均即可。凉拌笋丝是一道美味的菜肴。...
福建笋丝做法
2023-09-22
1、春笋100克,红萝卜50克,肉丝50克,黑木耳3朵,生抽1茶匙,郫县豆瓣少许,盐少许,糖少许。2、先把肉丝加盐酒水淀粉拌匀,笋切丝,红萝卜切丝木耳撕小块。3、热锅凉油把肉丝炒变色,加老抽少许拌炒均匀起锅。4、下少许的油把郫县豆瓣...
笋丝怎么炒
2023-12-28
1、准备用料。莴笋、玉米油、姜蒜、盐、鸡精。2、莴笋去皮洗净。3、用瓜擦擦成细丝。4、锅内适量油烧热,姜蒜炒香。5、笋丝放入,翻炒两下,半勺开水。6、适量盐,鸡精调味,翻炒均匀关火盛盘即可食用。...
青笋丝拌折耳根步骤|青笋丝拌折耳根做法介绍
2023-07-11
1、青莴笋半根、折耳根200g、红椒半个、盐2g、白糖5g、生抽2/3大勺、凉拌醋1/2大勺、辣椒红油1汤勺。2、步骤:折耳根去掉小根须,洗净捏小段或切段。青皮莴笋削皮切片,切丝。甜椒切丝,将切好的丝放盆中。加1小勺盐拌匀腌制...
凉拌笋丝的做法
2023-07-13
1、原料:青笋。2、辅料:豆芽,胡萝卜。3、调料:花椒,醋,盐。4、青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净。5、锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水...
爆炒笋丝如何做
2023-07-22
1、莴笋1根、香干4小块、红辣椒1个、食用油、蚝油、生抽、盐均适量。2、莴笋去干净外皮后用清水清洗干净,按谢切面先切成薄片,然后再切成丝状,放在容器内,备用。3、买来的香干用清水稍微清洗一下,然后切成条状,备用。4、红...
福建笋丝怎么做
2023-09-24
1、春笋100克,红萝卜50克,肉丝50克,黑木耳3朵,生抽1茶匙,郫县豆瓣少许,盐少许,糖少许。2、先把肉丝加盐酒水淀粉拌匀,笋切丝,红萝卜切丝木耳撕小块。3、热锅凉油把肉丝炒变色,加老抽少许拌炒均匀起锅。4、下少许的油把郫县豆瓣...
笋丝是什么意思|笋丝到底是什么意思
2023-11-11
1、笋丝是什么意思:笋丝,指的是《创造营4》选手利路修的粉丝。说到笋丝,各位吃货们最先想到的一定是摆在盘里美味的笋丝,不过和利路修联系上的笋丝可不是能吃的笋丝,而是利路修粉丝的别称。2、其实,“笋丝”这个粉丝名...
红油猪耳笋丝
2018-02-10
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芦笋:250克;猪耳:(卤)2只;植物油:2大勺;香菜:2根;小米椒:2个;蒜:4瓣;干辣椒:3个;花椒:适量;香油:1大勺;辣椒油:2大勺;食盐:适量;生抽:1大勺;胡椒粉:适量;红油猪...
怎么做酸笋丝
2023-09-24
1、将淘米水放至无油锅中烧开,晾凉备用。将笋切去除老的部分,剥去笋衣。2、切去笋下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮,将笋切片。3、锅中放水烧开,将笋片放入煮片刻,去其涩味。4、沥出放至密封容器中,倒入晾凉的淘米水,放少许盐即可...
油焖笋丝简单做法|怎么做油焖笋丝
2023-09-22
1、主料:竹笋250g。2、辅料;食用油80g、葱丝10g、姜丝适量、生抽3g、食盐2g。3、打开包装袋后将笋丝捞出,用清水浸泡十分钟。4、姜切丝,葱花。5、热锅凉油,下入姜丝爆香然后撒入葱花和笋丝,煸炒至笋丝变色淋入生抽(上色,增加...
肉末炒笋丝的烹饪方法
2023-12-13
1、材料:猪里脊肉250克,竹笋150克,鸡蛋清1个,葱末10克,姜末10克,芝麻油(香油)5克,盐2克,绍酒10克,味精1克,湿玉米粉(用水调制)5克,酱油15克,水淀粉5克,植物油500克。2、将猪里脊切末,放入水30克,鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀...
凉拌笋丝怎么做的脆
2023-04-25
1、材料:青笋1根、盐适量、味精适量、生抽适量、醋适量。2、取新鲜的青笋一根,去皮洗净后切丝儿,然后用热水稍微焯一下,捞出放入冷水中过一遍,最后放置一旁备用。3、准备适量盐、味精、生抽和醋,放置一旁备用。4、找一个大...
如何做笋丝水芹菜
2023-12-13
1、食材:野生水芹菜300g、竹笋300g、干辣椒1个、盐1小勺、鸡精半勺。2、准备水芹菜和笋,笋去壳,削去外皮,对半切开。3、锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出冲冷水。4、笋切成丝、水芹菜切成段。5、锅烧至八成热放入油。6、...
快炒鲜笋丝做法|快炒鲜笋丝怎么做
2024-01-02
1、食材:新鲜绿竹笋300g、香菇50g、芹菜50g、红辣椒10g、盐5g、糖3g、味精3g、香油15ml。2、新鲜竹笋比较老的部分去掉,切丝备用。3、香菇洗3-4次以后,再用水把它泡软,泡软以后把水沥干,香菇头去掉,再切丝备用。4、芹菜切...
笋丝的意思
2023-03-06
1、笋丝,网络用语,指的是《创造营4》选手利路修的粉丝,该选手的应援色是“路人粉”。笋是“损”的谐音。2、2021年,因为疫情的关系回内地需要隔离,王友良拜托好朋友利路修帮忙去教Amu和Yuu中文,然后节目组看中了“中文老师...
怎么做油焖笋丝
2023-07-17
1、主料:竹笋250g。2、辅料;食用油80g、葱丝10g、姜丝适量、生抽3g、食盐2g。3、打开包装袋后将笋丝捞出,用清水浸泡十分钟。4、姜切丝,葱花。5、热锅凉油,下入姜丝爆香然后撒入葱花和笋丝,煸炒至笋丝变色淋入生抽(上色,增加...
福建笋丝怎么做|福建笋丝做法
2023-09-24
1、春笋100克,红萝卜50克,肉丝50克,黑木耳3朵,生抽1茶匙,郫县豆瓣少许,盐少许,糖少许。2、先把肉丝加盐酒水淀粉拌匀,笋切丝,红萝卜切丝木耳撕小块。3、热锅凉油把肉丝炒变色,加老抽少许拌炒均匀起锅。4、下少许的油把郫县豆瓣...
笋丝的烹饪方法
2023-11-30
1、竹笋炒肉丝材料:竹笋300克,肉丝100克,黑木耳适量,盐,味精,大蒜末,麻油。做法:竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝。肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀。黑木耳浸泡,洗净,去硬的...
凉拌笋丝需要用焯水吗
2024-01-04
1、凉拌笋丝可以焯水,也可以不焯水。2、根据个人喜好来做即可。在做凉拌笋丝的过程中,有些人喜欢不焯水,直接切丝凉拌。也有些人为了杀菌消毒,会将笋丝焯水。如果焯水的话,需控制好焯水时间,不可过长,以免口感变差。...
笋丝炒辣椒窍门|制作笋丝炒辣椒的方法
2023-07-11
1、食材:竹笋350克、青椒75克、白糖3克、盐适量、鸡精1克、食用油500毫升。2、竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右,捞出沥干水分。3、青椒洗净后去蒂,对剖去籽,斜刀切成1厘米左右宽的片。4、锅中放入食用油,放入青椒翻炒...
炒笋丝的方法
2023-07-17
1、笋丝泡水2-3小时,洗去硫磺,福菜切小段备用。锅烧热放入鸡油。2、爆香蒜头粒、辣椒、姜片与葱段,至蒜头边缘微焦。3、加入笋丝与福菜段与高汤。4、加入调味材料后煮至滚,再转成小火烹煮20分钟即可。...
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