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相关茄子的常识百科
相关茄子的常识百科
茄子蒸粉丝需要哪些材料
2024-01-03
1、原料:茄子、粉丝、蒜末、盐、生抽、蚝油、水、白糖。2、做法步骤:(1)食材备好。粉丝用温水泡软。长茄子先切成长短相等的小段,每个小段再切成两半。用筷子夹着切出花刀,方便入味。蒜切成末备用。(2)平底锅烧热倒入适量油。...
圆茄子怎么做好吃又简单|圆茄子的做法
2024-01-28
1、准备一个圆茄子,将其洗干净,然后将圆茄子切成块儿(很多人切茄子的时候喜欢削皮,茄子最好不要削皮,因为茄子的皮营养很丰盛,还有茄子的茄柄,虽然不好吃,但是含铁元素最高,最好不要扔掉)2、将切好的茄子放在盆里面,放入适量的盐...
茄子不放冰箱保存好吗
2024-01-04
1、蔬菜放在冰箱最好不要超过三天,很多人因为平时工作繁忙,所以周末的时候会采购一大批蔬菜和肉类储存在冰箱里。但是食用放在冰箱里三天以上的蔬菜,对身体是不好的。而且长时间将蔬菜储存在冰箱里也非常的危险。2、蔬菜...
酸辣茄子的做法
2024-01-02
1、材料:长茄子2根,切成方块,酱油20毫升,红酒醋15毫升,白糖10克,绿辣椒1个,切碎,玉米淀粉3克,辣油3毫升,或依个人口味增减,盐10克,蔬菜油30毫升。2、将茄子块放进大碗里,撒些盐,加水淹过,放置30分钟。冲洗干净,在纸巾上沥干。3、用小...
茄子粉丝煲做法
2024-01-03
1、茄子2根,粉丝40克,肉末50克,蒜末,姜末,葱花各一勺,生抽2大勺,老抽1.5小勺,糖1小勺,豆瓣酱或老干妈1大勺,清水150毫升。2、茄子洗净去头去蒂切长细条状,上面撒点盐腌15--20分钟(这样可以防止茄子多吸油)。之后倒掉因腌制渗出来的...
做香辣茄子方法
2024-01-05
1、猪肉切片,加入盐生粉油酱油腌制备用,茄子去皮切条,蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油,猪肉炒至半熟盛出,锅中倒入小米辣蒜末爆香,倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软,加入肉片,翻炒均匀后盖锅焖一下下,勾芡,翻炒翻炒后调味即可。3、韭...
茄子怎么洗才干净|茄子怎么洗
2024-01-02
1、将一小包食盐倒入清水中,用来清洗茄子。2、取几根待洗的茄子,掰断放入倒入了食盐的清水盆中浸泡。3、用手轻轻搓洗茄子段,不要太用力。4、将泡着茄子的盆中的盐水倒掉。5、再在该盆子中接入干净的清水,用来投洗茄子段...
已婚女人梦见紫色茄子是什么兆头
2024-01-07
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...
怎么做酸辣茄子
2024-01-02
1、材料:长茄子2根,切成方块,酱油20毫升,红酒醋15毫升,白糖10克,绿辣椒1个,切碎,玉米淀粉3克,辣油3毫升,或依个人口味增减,盐10克,蔬菜油30毫升。2、将茄子块放进大碗里,撒些盐,加水淹过,放置30分钟。冲洗干净,在纸巾上沥干。3、用小...
蒜末茄子的家常做法|做蒜末茄子的方法
2024-01-09
1、将茄子去蒂,清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右,蒸熟。2、取出放凉待用。将蒜去皮,用刀压成蒜蓉,加入盐、香菜,搅拌均匀。3、将茄子用刀在中间划一下,中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。4、取个大点的容器,码一层茄子,撒...
猪肉炒茄子的家常做法|怎么做猪肉炒茄子
2024-01-03
1、食材:猪瘦肉155克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜(切成末)20克、油50克、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉(用适量水调匀的淀粉)15克、盐适量、酱油5克、糖小半茶匙(约2克)、鸡精少量。2、猪瘦肉切成长约7厘米、粗0.3厘...
蒜蓉小茄子怎么做
2024-01-08
1、材料:茄子一个,大蒜一头,味极鲜适量,米醋适量,油适量,盐适量,香油适量,糖适量。2、茄子去皮,切片切成3-5毫米的薄片备用,蒜去皮备用。3、电饼铛里放少许油,晃动电饼铛让油布满锅底,将切成薄片的茄子铺满锅底。4、等挨着锅底的...
拌茄子的家常做法
2024-01-04
1、食材:茄子1个、蒜末适量、盐2克、味精3克、鲁花味极鲜3克、辣椒油3克、水适量、枸杞5克;2、茄子去皮洗净切成薄片状。锅中放入适量的开水。茄子放入笼屉中放入锅中。3、大火蒸十分钟就可以了。切小块状。加所有调料...
茄子煮汤喝有很多好处
2024-01-27
1、可治疗痔疮。用茄子蒂烧炭存性,研末,每日3次,每次服3-6g。2、可治疗气喘。用茄子蒂90g,水煎服,每日2~3次。3、可治肺热咳嗽。茄子放冰箱冻透后,取出来放入锅中煮水,水开煮5分钟关火,去茄蒂喝水,每日3次。可治疗因为内热引起...
虾和茄子一起吃可以吗
2024-01-04
1、据研究表明茄子中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及一些矿物质元素含量很丰富;虾中的蛋白质、脂肪及微量矿物质元素含量也很丰富。这两者的营养组成不存在相克的方面,因此是可以一起吃的,有助于对人体营养的补充...
洋葱炒茄子做法是什么
2024-01-07
1、准备一个茄子,适量洋葱,西红柿一个,洗干净备用。2、把茄子切成条状,然后在水里泡一会。3、把洋葱切成洋葱丝,西红柿切成块状。4、上锅烧油,等油热了,把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒。5、然后加入洋葱,一起翻炒,接着加入...
如何炒茄子不吸油
2024-01-11
炒茄子不吸油的方法如下:第一步,将切好的茄子用盐腌制15分钟;第二步,将茄子内部的水攥出;第三步,将茄子放入无油的锅中,小火煸炒5分钟后置于盘中;第四步,重新烧热锅,并加入少量油煸炒;第五步,待茄子熟后,依次放入盐、蒜、香油等;第...
茄子炖土豆的好吃做法
2024-01-05
1、食材:绿茄子2个、猪肉50g、大土豆1个、干辣椒1个、酱油2小勺、香油1小勺、十三香1小勺、清水500ml、盐1小勺、香菜适量、大葱3g、姜2g;2、原料:绿茄子,土豆,猪肉,大葱,姜,干辣椒,香菜。3、土豆去皮洗净滚刀块,泡清水里。4、...
茄子育苗时间
2024-01-04
一、育苗时间茄子的育苗时间根据和栽种时间和土壤温度来决定。早春种植的一般在1-2月份育苗,翻秋种植的则在5月育苗。另外,如果气温较低,育苗期就会延长,最长可达80-100天。二、如何育苗1、提高温度:气温过低容易导致幼苗...
紫茄子的做法
2024-01-03
1、用料:紫茄子一个、青辣椒一个、红辣椒两个、油适量、大蒜两瓣、盐适量、2、鸡精适量。3、准备一个茄子,洗干净。4、茄子削成滚刀状,水里浸泡。5、材料分别切碎。6、锅里热油,小火爆香蒜末。7、放入茄子快速翻炒。8、加...
蒜蓉酱茄子的做法|蒜蓉酱茄子怎么做好吃又简单
2024-01-07
1、【主料】:茄子3个。2、【配料】:蒜子2个、红辣椒1个、小葱3根。3、【调料】:花生油10克用于涂抹茄子、色拉油90克用于炒蒜蓉、食用盐适量、生抽适量、白糖半勺。4、先用清水把茄子清洗干净,把茄子的两头切掉一小节不要...
茄子肉末的家常做法|茄子肉末做法步骤
2024-01-07
1、食材:茄子一个,猪肉100克,葱头适量,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。2、准备好茄子、猪肉、葱头、盐、酱油、生粉、花生油。3、把猪肉洗干净,切成小块,再剁成肉末。4、用削皮器削干净茄子皮,放洗菜盆洗干净,沥干水分。5...
咸鱼茄子煲|大家可以学习一下
2024-01-03
1、咸鱼茄子煲是属于中国八大菜系中的粤菜系。口味咸鲜,外层酥爽,里层滑软。适合中老年人食用。2、原料:茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱(或桂林辣椒酱)、淀粉(水淀粉)、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤(水)、葱...
绿茄子最简单的做法分享
2024-01-09
1、把茄子洗干净,再切成滚刀状,放在大碗里,加二勺盐用手抓一下再腌五分钟,再放清水冲洗几篇后再捞出不控水备用。2、锅烧七成热,放少量花生油,把茄子放下去,中火煎一分钟,煎好一面后再翻过来煎另一面。3、二面都煎好后,把辣椒...
如何做炒茄子不黑
2024-01-11
1、首先我们要找到炒茄子发黑的根源,那就是茄子切开后,茄子白色的果肉很容易被氧化而发黑。2、找到茄子发黑的原因后,我们就可以对症下药了。避免氧化的最直接办法是近可能少的发生氧化,那么我们在炒茄子之前,才切茄子,不要...
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