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相关五香的常识百科
相关五香的常识百科
五香猪肉干的做法窍门
2024-01-07
1、主料:猪肉(瘦)、5000克。2、调料:酱油300克、白酒10克、味精25克、姜25克、大葱150克、五香粉20克。3、选料、切块:选用新鲜猪瘦肉,切成500克重的方块。4、水煮、切片:猪肉放入白水锅里,煮至三成熟,捞出,清洗去血污和杂质,...
五香虾尾的家常做法|怎么做五香虾尾
2023-12-09
1、食材:小龙虾尾2斤、啤酒1瓶、花椒20g、豆瓣酱1勺、五香粉20g、孜然粒15g、蒜6颗。2、首先,热锅凉油,油比平时炒菜要多放,把花椒、孜然粒、蒜末爆香。3、然后,加入龙虾尾炒至抱团。4、然后,放入调料:香叶、姜、豆瓣酱、五...
熟五香牛肉怎么做好吃
2024-01-07
首先将牛肉切大块,姜切片,葱白切段;锅中倒入热水,下入牛肉,焯出血水后捞出;准备好高压锅,放入牛肉,加入姜片、香叶、八角、桂皮、陈皮、花椒粒、白酒,倒入清水,以盖过牛肉为宜,盖上盖,压四十五分钟;锅中倒入油,加入姜片、葱段,煸炒数...
水煮五香花生窍门
2023-12-29
1、食材:花生500克、八角3克、盐5克、十三香2克、陈皮2克、香叶2克、桂皮2克、鲜红辣椒5克、生抽4克、白砂糖2克。2、首先将花生用清水洗干净。3、将洗干净的花生放入砂锅中。4、加入香料,再加入清水,水量没过花生为宜。...
五香豆腐丝家常做法|一道特色名菜
2024-01-02
1、食物原料:豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。2、豆腐干洗净,每三块叠在一起,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋。3、入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜,煮沸成卤汤。4、豆...
五香花生米做法介绍
2024-01-04
1、主料:生花生仁800克。2、调料:盐(100克)大蒜(100克)八角(10克)花椒(10克)茴香籽[小茴香籽](10克)3、把大蒜去皮拍碎,与花椒,八角,小茴香,食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的开水,然后将淘洗干净的花生米倒入水...
五香茶叶蛋的做法英文
2023-11-17
Ingredients:-6largeeggs-3cupswater-2tablespoonssoysauce-1tablespoondarksoysauce-1tablespoonsugar-1tablespoonfive-spicepowder-2staranise-1cinnamonstick-2blackteabags-1teaspoonsaltInstructions:1.Inapot,...
羊排是怎么做的|五香羊排的做法
2023-11-13
1、主料:羊排1000g。2、辅料:姜末15g、蒜蓉10g、五香粉20g、孜然粉10g、花椒粉10g、辣椒粉10g、盐5g、鸡精5g、味精5g、料酒10g、啤酒250g。3、羊排洗净备用。4、将洗好的羊排切成小块。5、准备好各种调料。6、羊排装进...
如何制作五香螃蟹
2024-01-11
1、食材:大闸蟹(或小河蟹)500克、盐少许、鸡粉少许、五香粉少许、花椒少许。2、将新鲜的大闸蟹仔细洗净,放入锅子。3、加水至覆盖蟹群为止,不必太多。4、加入盐至少5小勺、鸡粉2小勺、五香粉2小勺、花椒数十颗。5、大火煮...
怎么做五香螃蟹
2024-01-11
1、食材:大闸蟹(或小河蟹)500克、盐少许、鸡粉少许、五香粉少许、花椒少许。2、将新鲜的大闸蟹仔细洗净,放入锅子。3、加水至覆盖蟹群为止,不必太多。4、加入盐至少5小勺、鸡粉2小勺、五香粉2小勺、花椒数十颗。5、大火煮...
怎么做酱驴肉好吃|五香酱驴肉的做法
2023-12-15
1、原料:驴肉5000克。调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。2、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5小时;3、将汤锅置...
水煮五香花生米的做法
2024-01-09
1、花生米要选多少?这个看你的需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。我一般是选大半碗。然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。先别放盐!原因后面再说。...
五香卤煮花生的做法步骤
2024-01-03
1、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙。2、清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子。3、把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去。4、半锅清水烧开,倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟,让香料的香味煮出来5、开...
五香烤蛋做法和配方
2023-11-27
1、配置原料:按重量份数称取新鲜鸭蛋80份、桂皮15~25份、茴香10~12份、花椒6~10份、姜4~9份、八角3~7份、食盐15~20份、老抽3~6份、白酒1~2.5份、土豆淀粉25~35份、橄榄油3~4份、绞股蓝2~8份,余量为水。2、制卤液:将桂皮、茴香、花...
五香水煮花生的做法
2023-12-29
1、原料:新鲜花生、姜片两片、辣椒盐两勺、花椒。2、把花椒大料用一个医用纱布包裹起来,辣椒洗一下。3、花生在清水里多洗几遍,洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。4、将处理好的花生放进高压锅里,加清水...
五香螺丝的做法
2023-12-06
食材:螺丝一斤、姜适量、红干辣椒适量、八角适量、花椒适量、葱适量、蒜头适量、白酒适量、香醋适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量。做法:1、生姜切丝,大蒜切片,葱切段,干辣椒剪碎;2、炒锅里油热七分,把姜丝、蒜片、葱段、干...
五香茶叶蛋窍门|做五香茶叶蛋的方法
2023-12-29
1、要想将五香茶叶蛋煮好,我们要事先准备好茶叶、桂皮、八角、香叶、冰糖、花椒、酱油、老抽以及盐等调料,然后先将茶叶蛋入水煮6分钟左右,捞出来稍稍敲碎,接着再将材料以及鸡蛋一起放进锅中煮,半小时后关火泡一段时间即可...
水煮五香花生米的做法|有五个步骤
2024-01-09
1、花生米要选多少?这个看你的需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。我一般是选大半碗。然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。先别放盐!原因后面再说。...
五香牛肉香菇酱的制作方法
2023-11-27
1、干香菇泡发。2、牛肉切小块,用清水泡出血水。3、牛肉放料理机里,盖好盖子,启动低速键。4、几十秒的功夫,牛肉绞碎。5、香菇切丁,不要切太碎了,不然吃着没有颗粒感。6、锅里放适量油,八成热的时候放姜炒香,放牛肉。7、准备...
五香包含内容简单介绍|五香是指哪五香
2024-01-04
1、五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。它的功能,是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味,进而使食品清香扑鼻。食物的气味刺激人们的嗅觉,香者增强食欲,臭者减退食欲...
五香饼的做法和配方
2023-11-16
1、准备面粉600g左右,食盐少许,食用油少许,五香粉一小勺,鸡蛋1个。2、准备一个较大的干净容器,倒入500g左右的面粉,在面粉中打入一个鸡蛋(这样做的饼又香又酥脆),加入少许盐,倒入少许食用油。3、然后一边加入清水一边沿着顺时针...
五香饼的做法和配方|五香饼的做法和配方是什么
2023-11-27
1、准备面粉600g左右,食盐少许,食用油少许,五香粉一小勺,鸡蛋1个。2、准备一个较大的干净容器,倒入500g左右的面粉,在面粉中打入一个鸡蛋(这样做的饼又香又酥脆),加入少许盐,倒入少许食用油。3、然后一边加入清水一边沿着顺时针...
家庭版五香煮鸡蛋
2023-11-17
材料:6个鸡蛋4杯水2汤匙盐1汤匙五香粉1小块桂皮葱、姜、大蒜适量做法:1.鸡蛋煮熟,待凉后用勺子敲几个小洞备用。2.锅中加水,加入盐、五香粉、桂皮、葱姜大蒜,煮沸10分钟。3.放入鸡蛋,把火调小,保持沸腾状态,煮20分钟。4.然后...
带壳煮五香花生的做法
2023-12-24
1、材料:新鲜花生1000g、老抽25克、盐15克、白糖3克、八角2个、香叶1片、干尖辣椒10个、桂皮2克、饮用水900克。2、新鲜花生清洗干净控水,准备八角,老抽,白糖,盐,还有香叶,干尖辣椒,桂皮。3、把花生一头挤开,方便入味。4、花生...
五香茶叶蛋的家常做法|五香茶叶蛋做法步骤介绍
2024-01-08
1、原料:鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐。2、准备好茶叶和香料,把鸡蛋清洗干净煮熟。3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。4、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸,汤汁煮沸...
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