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相关美味的常识百科
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美味金钱蛋的做法
2024-02-01
1、用:鸡蛋420克;调料:淀粉(豌豆)8克,小麦面粉10克,植物油100克,盐5克,味精3克,椒盐5克,甜面酱10克,酱油5克,茶叶5克;2、将5个鸡蛋煮熟,用酱油、茶叶,制成卤鸡蛋。把卤好的鸡蛋剥去外壳,切成0.5厘米的厚的圆片。3、把剩下的1...
菠菜汁和面怎样做更绿|颜色鲜艳味道美味的面条
2023-12-31
1、取适量的菠菜叶,不要茎。2、开水烫一下,烫一下能面团颜色更绿,也煮好之后也不会褪色太多,还可以稍微放一丁点的食用小苏打,也可使颜色更绿。3、焯过水的菠菜叶用料理机打成泥。4、菠菜汁不要再加水,直接和面粉和成光滑的...
美味辣椒酱做法介绍|做辣椒酱要怎么做的
2024-01-09
1、把朝天椒洗干净,切成碎末,这时候手很辣,千万不要弄到眼睛,要不然后果很严重。2、把姜和蒜苔用刀拍碎,再剁得碎碎就可以了。3、先用盐腌一下剁碎的朝天椒,让其把辣椒汁挤出来,然后倒掉。4、这时候可以把姜和蒜苔碎放到朝天...
小的虾干怎么做好吃|美味虾干做法步骤介绍
2023-12-30
1、立即吃:那样非常简单最便捷,很合适工薪族、旅游休闲。吃以前先把虾脑掰掉(有些人把虾脑、虾米皮、龙虾尾都吃完;不要吃得话还可以存着熬汤调料),随后拿着龙虾尾立即吃就可以了,不愿吃虾米皮的把虾米皮除掉就行。很多人...
木炭烤鸡怎么腌制|这样做正宗又美味
2023-12-31
1、木炭烤鸡其实烤鸡比较原始的方式,很多地方是不具备这样的条件,这时候也是可以通过烤炉来进行代替的。2、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干。用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在...
扇贝面美味做法步骤
2024-01-01
1、新鲜扇贝500克,带卵或不带卵均可,干意大利宽面350克,橄榄油3汤匙,酱汁材料:,荷兰芹1束,薄荷1束,细香葱1束,柠檬1个,白葡萄酒醋或雪利酒醋2汤匙,特纯橄榄油5汤匙,续随子1汤匙,大的去核黑橄榄6枚,盐、黑胡椒适量。水一大锅烧开,用于...
五仁月饼馅料怎么做|详解美味五仁月饼馅的做法
2024-01-02
1、将花生仁和核桃仁放入烤箱中层,上下火,120度,烤十分钟左右就酥脆了。2、将白芝麻和黑芝麻炒熟。3、将面粉和糯米粉小火炒熟。4、将烤脆的花生仁、核桃仁和杏仁装入密封袋,用擀面杖擀成碎瓣。5、将玉米油烧热后冷却,凉后...
美味水果粥的做法
2024-01-03
1、主料:香蕉一根、猕猴桃一个、圣女果适量、橘子根据自己爱好。2、锅里烧水煮米。3、水果切粒备用,可以根据个人爱好加入少量虾米和大枣。水果可以根据个人爱好加入。4、待锅里烧开米饭七八分熟时依次加入各种水果,煮至...
美味纸包鸡的家常做法|美味纸包鸡的家常做法是什么
2024-01-05
1、材料。姜适量,全鸡腿适量,粗盐适量,八角适量,香叶适量,花椒适量。2、将所有粗盐和香料,姜末一起在锅里炒热,炒出香味后放凉。一半铺在烤盘中,将擦干的鸡腿放在上面,鸡腿一定要用厨房用纸吸干表面水分,不然会咸死!3、表面再撒...
小时的美味素咸汤圆的做法
2024-01-07
1、材料:汤圆1斤,芹菜或香菜适量,茼莴适量,盐巴少许,白胡椒少许,酱油少许,木耳适量,香菇适量,五香豆干适量,芹菜适量。2、将所有食材切丝备用;3、热锅后,放入少许橄榄油,切丝后备用的食材放下去炒香;4、加入适当热水,水滚后放入茼莴;5...
美味有营养的肉末茄子做法
2024-01-03
1、准备食材2、热锅炒肉末3、热锅炒茄子4、出锅1.茄子洗净备用,最好用长条茄子。将洗净的茄子,切片备用。新鲜的瘦肉切片,然后切条切粒剁碎备用。香葱洗净,切成葱花备用。2.热锅下油,倒入切碎的肉末,倒入少量白酒,加入剁碎的...
如何做美味的土豆胡萝卜火腿煎饼|土豆胡萝卜火腿煎饼的做法
2024-01-27
1、食材:土豆2个、胡萝卜1根、火腿肠1根、小葱2根、一勺盐、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉。2、首先将土豆切成片,上锅蒸熟后压成泥,加入胡萝卜丁、火腿丁和葱花,再加适量盐、黑胡椒粉和一大勺面粉。3、揉成团,再搓成小圆子,压...
柚子皮怎么做美味
2024-01-02
1、把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。用开水将柚子皮浸泡半小时,可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来2、捏干水分备用。3、把柚子皮切碎,还有准备的佐料都切碎备用。4、先把佐料爆炒出香味。5、佐...
美味的土豆烤鸡翅的家常做法
2023-12-30
1、材料:鸡翅中、土豆、奥尔良腌肉粉。2、鸡翅中洗净后,要先用清水泡2个小时,这样能去掉鸡翅的腥味还能把血水给泡出来。鸡翅泡好后改刀,方法很简单,用刀将鸡翅中的两面轻轻划几刀,把要烤的鸡翅全部这样处理好。3、腌制鸡翅...
海蛎干最美味的三种做法
2024-01-08
1、美味营养海鲜粥。海蛎干100克用温水稍微泡开洗干沥干水份,梗米500克,虾仁干少许,香茹少许泡开切丝待用;待锅内油热下香茹、海蛎干、虾仁干微炒出香味下梗米一起翻炒一会,起锅倒置电压力锅内定时压15--18分钟,稍冷却,开锅...
牛肉美味简单的做法
2024-01-03
可以做土豆炖牛肉:1、【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。2、【辅料】生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。3、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清...
美味的重庆板栗鸡做法步骤介绍|重庆板栗鸡怎么做
2023-12-29
1、材料准备:鸡1只(大约1250克),板栗500克,盐适量,老抽1勺,生抽1勺,料酒适量,水适量,油适量。2、鸡去内脏洗干净,切成小块,焯一下水,沥干水分备用。3、板栗去壳去皮,清洗干净备用。4、锅中倒入适量油,油热后,放入姜片,爆香。5、加入鸡...
青柑普洱的泡法|教你三个方法泡出美味
2024-01-01
1、整个冲泡:方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。2、倒出一部分茶叶冲泡:适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶...
美味排骨粽子的做法
2024-02-01
1、原料:糯米,排骨,老抽,盐,白糖,花雕酒,葱,姜,八角,香叶,鸡精,开水;2、小排骨切断,尽量切小块。葱姜切片和八角、香叶、花椒放一起,倒入老抽、花雕酒,加入盐、白糖、鸡精,倒入热水。3、将这些凉凉,加入切好的排骨,腌一晚。4、干粽叶提前...
蛋饺汤的家常做法|老人小孩最爱的营养美味
2023-12-30
1、准备材料:鸡蛋4个,熟火腿25克,冬笋25克,蘑菇25克,肥瘦猪肉100克,白菜心250克,面粉、精盐、胡椒粉、味精、生粉、鸡油各适量,上汤一大碗。2、将猪肉剁碎,与半个鸡蛋、适量精盐、清水、生粉调匀成肉馅;把另半个鸡蛋排成蛋液。3...
老虎虾的家常做法|美味老虎虾的家常做法
2024-01-01
1、主料:老虎虾3只2人份,食盐少量,食用油少量,香葱少量,香菜少量。2、将野生老虎虾常温解冻2-3小时,或放在冰箱冷藏室12小时(勿拆袋,勿泡热水),水冲洗1-2遍,备用。3、用剪刀从头部后方剪开虾壳,一直到虾尾,剔除虾线,可根据需要剪去...
电高压锅做蛋糕的方法|简单易学新手也做出美味的蛋糕
2024-01-09
1、用料:鸡蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄干适量。2、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。3、剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,蛋白倒不出。4、用三...
咸猫耳朵的做法|六步骤轻松做出美味好吃的猫耳朵
2024-01-02
1、准备咸面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、盐5克、食用油15克。准备甜面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、可可粉5克、白糖15克、食用油15克。然后把甜、咸两种食材的原料各自混合,然后揉成两个...
香煎美味牛仔骨做法
2024-01-01
1、将牛仔骨扒洗净,沥干水分,用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油,将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟,上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可,传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。2、牛肉含有丰富的营养成分,能增...
做法简单|营养又美味的拍黄瓜教程
2024-01-03
1、挑选黄瓜2、处理黄瓜3、调料4、摇晃入味1.准备好两根小黄瓜,注意不要挑太老的,脆黄瓜口感会更好。2.将黄瓜切片,用刀片拍打或压扁,此步骤很关键,为的是能使酱料入味。3.蒜头捣碎,加入黄瓜中,再倒少量酱油、醋和辣椒酱。4....
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