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相关肉丁的常识百科
相关肉丁的常识百科
肉丁茄子烧豆角的做法
2023-06-23
1、主料:茄子1个、豆角适量、肉末适量。2、辅料:盐适量、鸡精适量、生粉适量、酱油适量、蒜蓉适量。3、下油热锅把豆角放下去炸。4、炸至豆角皱皮后捞出。5、再把茄子也下锅炸。6、炸至茄子软后捞出。7、留少许底油把肉...
豆角肉丁卤的做法|豆角肉丁卤怎么做
2023-12-31
1、用料:豆角250g、猪肉100g、调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、十三香适量、生粉适量。2、豆角去筋洗净切成小段。3、猪肉切丁放入鸡精、生粉、酱油,调匀备用。4、锅内油热放入葱花,葱香味飘出后放酱...
肉丁豆角包怎么做
2023-12-05
1、用料:五花肉200克、豆角300克、六月香豆瓣酱2勺、姜5片、洋葱1个、食用油适量、花椒面适量、蚝油适量。2、五花肉切丁备用。3、豆角切丁备用。4、洋葱和姜切丁备用。5、锅内放入食用油,放入五花肉和豆角丁炒香,再放豆...
雪菜肉丁手擀面的做法
2023-07-24
1、准备材料:面粉400克、雪菜150克、五花肉300克。2、面粉里加入盐、鸡蛋。3、慢慢加入清水搅成没有干粉的絮状。4、和成面团静置10分钟。5、再次将和好的面团揉匀,盖上湿布或保鲜膜醒1小时。6、腌好的雪里红洗净,用清水...
秘制杏鲍菇肉丁酱的做法
2023-07-01
1、杏鲍菇两根,猪肉馅四两,西红柿一个,洋葱一头,海天黄豆酱半碗,米椒10克,圆辣椒一个。2、买十块钱的肉馅将就了。放五香面,生抽,老抽,淀粉适量腌制一下3、将所备的食材全部切成丁,备用。4、热锅放油,将肉馅煸炒熟,乘出备用。5、...
豌豆炒肉丁的做法|怎么做豌豆炒肉丁
2023-09-22
1、材料:猪瘦肉300克、干香菇3朵、青豌豆200克、红椒50克、生抽1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐适量、生粉2茶匙(10ml)料酒1茶匙(5ml)鸡精少量、白胡椒少量、水、油2汤匙(30ml)。2、猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙...
肉丁面怎么弄|肉丁面的做法
2023-06-14
1、主料:猪肉300克,黄酱250克、面条;辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒。2、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末。3、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用。4、坐锅...
肉丁茄子卤怎么做
2023-12-30
1、用料:茄子150g、胡萝卜50g、五花肉50g、食盐适量、葱适量、淀粉适量、调和油适量。2、肉切成小丁。3、茄子去皮切成小丁,胡萝卜切丁。4、葱切片备用。5、锅里放油放入葱花炝锅。6、把切好的肉丁倒入锅中翻炒。7、然...
豌豆肉丁的做法
2023-05-15
1、豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗净,瘦肉洗净切丁,蒜瓣剥皮后切碎,大葱切小段。3、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入蒜和葱爆炒出蒜香味。4、蒜香味爆出后,加入肉...
肉丁包子馅的做法
2023-05-29
1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细。5、炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下...
怎么做茄子肉丁卤
2023-07-05
1、主料:圆茄2个、里脊肉200g2、辅料:葱少许、油少许、盐少许、生抽少许、老抽少许、料酒少许、糖少许、蚝油少许、鸡精少许、淀粉适量、姜少许。3、里脊肉切丁。4、茄子切丁,撒上两勺盐腌制一小时以上。5、腌制其间要不...
糖醋肉丁的做法介绍|糖醋肉丁如何做
2023-12-07
1、肉丁随意,生姜片几片,大蒜两三颗,料酒一勺,酱油两勺,白砂糖三勺,醋四勺。2、肉切成丁,越小越好入味姜切成片片,大蒜不用切。3、糖醋汁的做法是把料酒、酱油、白砂糖和醋混合到一起即可。4、不用焯水,把肉丢到锅里,水淹没肉,把...
怎么做豌豆炒肉丁
2023-07-17
1、材料:猪瘦肉300克、干香菇3朵、青豌豆200克、红椒50克、生抽1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐适量、生粉2茶匙(10ml)料酒1茶匙(5ml)鸡精少量、白胡椒少量、水、油2汤匙(30ml)。2、猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙...
空气炸锅炸小肉丁需要多久
2023-11-22
1、空气炸锅炸小肉丁需要10-15分钟左右。2、大多空气炸锅在炸小酥肉的时候,温度控制在200度左右,如果是炸制回软的小酥肉,空气炸锅的温度不仅要设置低一些,时间也要相对缩短一些。3、小酥肉直接倒入空气炸锅,喷油,晃动均匀,...
肉丁烧豌豆的家常做法
2023-11-12
1、主料:豌豆100克猪肉(瘦)50克;2、调料:大葱3克姜2克酱油5克植物油15克各适量;3、豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;4、葱、姜洗净切末;5、油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后;6、放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆;7、调...
山楂肉丁做法窍门
2023-06-27
1、猪里脊肉300克、金糕200克、拉油、食盐、酱油、姜、料酒、淀粉、白糖。2、做法:猪里脊肉,切丁,加入料酒、盐、淀粉,拌匀。山楂糕(金糕)切丁。3、油烧至6成热,将肉丁下锅炸一下,捞起,油再烧热,再次下入肉块,炸脆后捞出沥油。4...
黄瓜肉丁卤做法介绍|黄瓜肉丁卤怎么做
2023-12-19
1、猪肉丁1份、黄瓜1根、大酱1勺、洋葱30g。2、方法:洋葱切丁、黄瓜切丁、猪肉切丁都待用,锅内加油后下入切好的猪肉丁炒出香味。下入洋葱继续翻炒后,下入切好的黄瓜丁翻炒,翻炒均匀后加入一勺大酱,继续翻炒均匀。加入清水...
如何做芦笋土豆肉丁盖饭
2023-07-24
1、将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时。2、25g杂粮米,小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅,水开后大概蒸30分钟,蒸好拿出备用。3、土豆、胡萝卜、芦笋切成细丁。4、瘦肉切成肉沫。5、加入少许宝宝有机酱油...
黄瓜肉丁卤怎么做
2023-12-19
1、猪肉丁1份、黄瓜1根、大酱1勺、洋葱30g。2、方法:洋葱切丁、黄瓜切丁、猪肉切丁都待用,锅内加油后下入切好的猪肉丁炒出香味。下入洋葱继续翻炒后,下入切好的黄瓜丁翻炒,翻炒均匀后加入一勺大酱,继续翻炒均匀。加入清水...
原汁原味肉丁酱的家常做法
2023-11-13
1、用料:五花肉适量、小葱适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、大蒜适量、水适量、陈醋适量。2、五花肉用清水冲洗干净,用刀切成小肉酱丁。3、锅里放入适量的食用油,放入花椒粒炸香。4、放入肉酱丁...
西红柿肉丁烧茄子的做法|关于西红柿肉丁烧茄子的做法
2024-01-03
1、用料:茄子2条(约200g)、番茄1个(约50g)、猪肉碎50g、蒜头2瓣、花雕酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、色拉油适量、淀粉适量。2、茄子洗净去蒂,切成条状。蒜切末。番茄用滚水烫去表皮后切块状。3、茄子切好后无需水洗,即...
豌豆肉丁怎么做|豌豆肉丁的做法
2023-07-01
1、豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗净,瘦肉洗净切丁,蒜瓣剥皮后切碎,大葱切小段。3、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入蒜和葱爆炒出蒜香味。4、蒜香味爆出后,加入肉...
肉丁炒西葫芦片的做法|肉丁炒西葫芦片的烹饪方法
2023-11-24
1、材料:西葫芦、里脊肉、生抽、料酒、水淀粉。2、里脊肉切丁,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;3、西葫芦切薄片;4、蒜切碎;5、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;6、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻...
红油肉丁的烹饪方法
2023-12-30
1、主料:羊肉(后腿)250克,辅料:鸡蛋清30克。调料:辣椒油15克、大葱2克、姜1克、大蒜(白皮)2克、花椒粉1克、盐2克、味精1克、酱油3克、淀粉(玉米)2克、菜籽油25克。2、羊后腿肉切丁;3、羊肉丁加少许精盐、酱油、鸡蛋清、水淀粉...
蟹味菇炒肉丁如何做
2023-09-24
1、主料:250g蟹味菇、200g瘦猪肉。2、配料:适量油、适量盐、适量葱姜蒜、适量生抽、约50g青红辣椒、适量料酒。3、蟹味菇洗净用手撕成小条。4、葱姜蒜、青红辣椒切好待用。5、猪瘦肉切成小薄片用料酒、生抽、淀粉拌好待...
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