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相关毛豆的常识百科
相关毛豆的常识百科
毛豆烧鸡肫的做法
2023-12-24
毛豆烧鸡肫主料:鸡肉800克。辅料:毛豆200克、姜10克、大蒜10克、辣椒15克、盐5克、黄酒15克、酱油10克。做法:1、先将鸡肉洗净切块,用酱油腌5分钟;2、坐锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、干红辣椒爆;3、放入鸡...
煮毛豆多长时间
2024-01-31
1、毛豆需要煮十分钟左右,如果煮的时间太长,会影响毛豆的口感,使毛豆发面,所以要格外注意煮毛豆的时间。2、毛豆属于新鲜连荚的黄豆,将种子晒干后就会变成常见的黄豆,还可以做成豆制品、酱油等。3、很多人都非常喜欢吃水煮...
凉拌毛豆煮多久
2024-01-05
1、煮毛豆时,需要将毛豆清洗干净,热水下锅,锅中水再次沸腾后,需要煮6-10分钟即可。2、煮毛豆的过程中可以添加食用盐和大料,煮出来的毛豆口味会更好。3、制作凉拌毛豆时,可以酌情添加辣椒粉等佐料,味道会更丰富。4、做好的凉...
煮毛豆怎么做好吃
2024-01-05
1、食材:新鲜绿色的毛豆一定量、花椒少许、八角少许、姜片少许、小茴香少许。2、选毛豆:选择新鲜绿色的毛豆作为食材,不要选择已经变老的毛豆,已经发黄的毛豆就是已经不新鲜了,要选择饱满、翠绿的毛豆。3、首先把毛豆洗干...
毛豆生吃有哪些危害
2024-01-02
1、导致胰腺肿大。毛豆中含有一定的有毒有害物质,就是抗胰蛋白酶,食用生的毛豆会抑制身体中的蛋白酶的活性,从而导致胰腺肿大,危害身体的健康。2、危害肠胃健康。毛豆中含有丰富的蛋白质成分,是非常不好消化的,而生的毛豆更...
毛豆怎样储存不发芽
2023-12-12
1、最简单的毛豆的存放方法:首先需要把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右,3天之后再拿出来食用口感还是很好。2、想毛豆保存的久一点的话,还可以把毛豆洗干净,然后放在锅中炒干净水分,炒...
毛豆怎么保存怎么做
2023-12-28
1、毛豆去荚。剥毛豆别直接用指甲去抠,否则用不了多久你就会发现指甲废了。其实毛豆尖角处有一个小按钮,用手轻轻一捏毛豆就会开口,然后把毛豆米分离出来就行。这样不伤手,还快速。2、毛豆剥好后,用水简单冲洗一下,控干水分...
煮毛豆时千万不要直接煮|煮毛豆时千万不要直接煮的原因
2023-12-26
1、毛豆外壳有一层绒毛,直接用清水洗是洗不干净的,需要先用盐水浸泡20分钟,这样洗得干净也会让毛豆更入味。2、煮毛豆时,直接煮是错误的,多加1步,毛豆翠绿入味还不发黄。清洗干净后,不要直接下锅煮,今天要讲的第一个小诀窍,要...
毛豆怎么变成圆的黄豆
2023-12-24
1、毛豆成熟后则变成圆的黄豆。毛豆指新鲜连荚的黄豆,只是未彻底成熟、饱满,成熟后青毛豆的外皮则会慢慢变黄、变黑,剥开豆角里的青豆则变成黄豆,晒干后叫大豆。毛豆为一年生农作物,茎粗硬而有细毛、荚为扁平形、荚上有细...
毛豆的做法大全家常菜|毛豆的功效
2024-01-03
1、萝卜干炒毛豆毛豆500克(带外壳)、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剥壳洗净,尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。锅里水烧开,放入毛豆焯水断生,捞起立刻放在水笼头下冲...
冰毛豆的做法
2024-01-04
1、将毛豆洗净后煮熟。2、将煮熟的毛豆放入冰箱冷冻至出现小冰渣。3、把芥末和酱油调和。4、直接用冰冰凉凉的毛豆蘸上芥末酱油就可以了。5、冰冻毛豆小贴士:煮毛豆时没有什么要求,想煮成盐水毛豆也可以。酱油可以用寿...
毛豆怎么存放
2024-01-02
1、常温保存。新鲜的毛豆可以放到常温环境下保存2到3天左右的时间,保存期间需要注意防潮,煮熟的毛豆放到常温环境下能保存1到2天左右的时间。2、冰箱冷藏保存。新鲜的毛豆和煮熟的毛豆皆可以放在冰箱的冷藏室进行保存,保...
毛豆应该用什么水煮比较好
2023-12-09
1、毛豆开水煮和凉水煮都可以。2、若是使用冷水煮毛豆水开后继续焖煮2分钟左右即可,毛豆在水慢慢升温的过程中也在慢慢的断生,水开后煮的时间过长会导致毛豆子蜕皮影响其食用口感。若是使用热水煮毛豆,需要在水开后放入...
毛豆和啤酒可以一起吃吗
2023-12-15
1、毛豆和啤酒可以一起吃的。2、一般情况下毛豆和啤酒是可以一起吃的,但不适合长时期过量食用,尤其是对于尿酸过高的人来说,长期吃毛豆和啤酒容易导致关节变形,因此大家在吃的时候还是要注意一下。3、毛豆中的钾含量很高,...
毛豆是什么形状|毛豆简介
2024-01-08
1、毛豆是荚果矩形、扁平形、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。2、豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就...
毛豆炒肉怎么做好吃
2023-12-31
毛豆很多人喜欢吃,这是比较常见的一种蔬菜,毛豆可以直接煮着吃,同时也可以炒着吃。大家吃过毛豆炒肉吗?这道菜色泽鲜艳,和瘦肉一起炒,营养更加全面,做这道菜的时候还加入了香菇作为配菜,鲜香可口,喜欢吃的小伙伴就试试吧。毛豆...
毛豆虾滑粥的做法
2023-12-09
1、原料:青虾10只、毛豆适量、鸡蛋一个、盐、料酒。2、青虾挑去虾线,去头去壳,清理干净。用少了盐,料酒腌制虾仁。3、粥做好后,打开盖子,把腌制好的虾仁放到粥里。4、虾仁预热会变红,但只是表面变色,实际上还是生的。5、剥好...
杏鲍菇毛豆如何吃才对
2023-12-30
1、杏鲍菇炒毛豆食材主料:毛豆200g、杏鲍菇200g、油适量、盐适量、蚝油适量。毛豆剥粒,杏鲍菇切片。锅里放油。先放入毛豆翻炒。待毛豆变色放入杏鲍菇。放几滴水,把杏鲍菇炒软。放点蚝油。撒盐出锅。2、杏鲍菇炒黑木耳食...
凉拌毛豆煮几分钟即可
2024-01-05
1、煮毛豆时,需要将毛豆清洗干净,热水下锅,锅中水再次沸腾后,需要煮6-10分钟即可。2、煮毛豆的过程中可以添加食用盐和大料,煮出来的毛豆口味会更好。3、制作凉拌毛豆时,可以酌情添加辣椒粉等佐料,味道会更丰富。4、做好的凉...
毛豆炒牛肉怎么做好吃
2024-01-13
1、用料:牛肉200克,毛豆150克,调料:花生油2大勺,食盐1勺,蒜4瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,淀粉1勺,白胡椒粉1/2勺,橄榄菜1勺。2、毛豆剥壳洗净,红尖椒洗净切丁,大蒜切片。3、牛肉用温水冲洗干净后切丁,加1/2勺盐、白胡椒粉、料酒、...
带壳毛豆怎么储存
2024-01-11
1、新鲜的带壳毛豆可以放入锅中煮一下,然后就可以剥开皮,放入塑料袋中,裹上保鲜膜保存,这样存放,可以保证毛豆一两个月不变质。2、毛豆还可以用盐水煮,这样存放,也可以保存好久不变质。将新鲜的毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开...
煮毛豆怎样保持绿色
2023-12-13
1、食材:毛豆、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、油。2、准备适量的毛豆,毛豆最好选择色泽好,比较嫩、颗粒饱满的,挑好的毛豆先用淡盐水浸泡一会儿,然后用手将其搓洗干净,最后用清水冲洗干净就可以了,毛豆洗干净之后用...
煮毛豆怎么下锅
2023-12-28
1、两种方法都可以,不过许多人认为冷水下锅煮的毛豆颜色更好看,也更加入味,而用热水下锅的话,可以缩短毛豆的煮制时间。2、所以我们在煮毛豆的时候可以根据自己的喜好以及具体情况进行选择。另外在煮毛豆之前,建议将两头剪...
煮毛豆不变色的3个要点分享
2024-01-05
1、煮毛豆的时候要等水烧开后再下锅煮,因为毛豆是比较容易熟的,冷水下锅会导致毛豆容易脱壳,并且颜色变成黄绿色,想要得到翠绿的毛豆,就要掌握好煮毛豆的时间,一般为10-15分钟最为合适。2、煮毛豆的时候可以滴几滴香油,没有...
春季毛豆多少天收
2023-12-24
春季毛豆从播种到收获大约需要90天左右。毛豆喜温怕涝,适宜生长于夏季高温的温带地区,生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长,过低不能完全成熟。春毛豆种植时间选在2月下旬到3月上旬,品种选择四月白和五月白,这两种耐寒...
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