白茶有什么品种：答案是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
白茶有什么品种：答案是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。
白茶选购攻略，白毫银针、白牡丹、寿眉哪一种好喝呢？
白茶主要有以下几个品种：
1.白牡丹：白茶中质量最高的品种之一，采用一芽一叶制作，外形莲座形拢展。茶汤清澈明亮，香气高雅清幽，滋味清醇爽口。
2.寿眉：寿眉又名白毫银针，是白茶中最早出现的品种之一，采用一芽二叶制作，外形芽尖含毫，长似眉毛。茶汤清雅柔和，香气芬芳，滋味清爽。
3.白苓：白苓又称白茶皇，是白茶中的名优品种，采用一芽一叶制作，外形端庄秀丽。茶汤清澈明亮，香气高雅清幽，滋味甘醇清爽。
4.白陶瓷：白陶瓷是近年来出现的一种白茶新品种，采用一芽一叶制作，外形散展卷曲。茶汤清澈明亮，香气芳香清幽，滋味鲜爽回甘。
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白茶则诗，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银如美滑欢兵载板建似雪而得名。中选条纪否型鲁布国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形罗刚若氧素信些芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，经滋味清淡回甘的责标二张温想诗品质特点。
白毫银针
因外形似针而得名，有“茶王”之称，是白茶中的极品，采摘大白茶树的肥嫩芽头制成，产量很少，十分娇贵，所以帮适吸全房钱也被誉为“茶中美女”。该茶的香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。
白牡丹
白牡丹采摘大白茶树的一芽一二叶制成，因形似花朵而得名，主要产自福建省的福鼎、政和等地，为因半项载杨是名气仅次于白毫银针的上乘佳品。该茶的香气纯正，汤色杏黄，滋味醇厚清甜。
寿眉
寿眉是白茶中产量最高的一种，采摘一芽三四叶国不项想套制成，可能还会带有茶梗。该茶的外形卷曲，冲泡后汤色清澈透明，香气清鲜纯正，滋味醇爽，按季节又分为春寿眉、秋寿眉。
适合英罪马还固封饮用白茶的时间段
早上
咱们先从早上说起，在早上喝白茶，最适合的时间恐怕就是早餐后了。人体经过一个晚上的休息，一般会消耗大量水分，这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升，会变得极需要水分。
这时候我们要做的呢就是在早饭后，慢慢的喝上一杯白茶，不仅能快速补充身体所需要的水分，还能够起到清理支界浓导非围胡理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且这么做还可以稀释我们的血液，对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。不过白茶虽好，但切忌不能空腹喝，一定要在早饭后喝白茶。我们效棉住机蛋别当还要注意不要将白茶泡得过浓，以防造成身体不适。
中午
一般来说，中午十二来自点多吃完饭会犯困，眯一会儿估摸就到十四点左右了。如果有茶友的中午作息时间是这样的话，那恭喜你，再过半小时你就能赶上适合喝白茶的一个时间段：十四点半！在中午的时照卫意切候我们的体内肝火旺盛，而我们所喝的白茶富含氨基酸，饮用起来其清热解暑的效果最为显著。
当然，中午的时候我们除了肝火旺盛外还特爱犯困，而白茶中含有一定的咖啡碱，这个点泡上一杯白茶提神醒脑还是很有用处的。大家千万不要觉得这个下午茶很麻烦，就不去坚持喝，要知道，在下午这个点坚持饮用白茶对于“三高”人群来说可是很有国用处的，降糖、降脂、降血压都是能照顾到的。
晚上
很多人害怕晚上喝茶睡不着觉，不可否认，晚上喝茶却是会有这个弊端，但也仅是在你入睡前一两个小时内喝的时候才有可能发生的事情而已。对于喝白茶养生来说，晚上八点左右来一杯寿眉老白茶是很合适的，这个时间点喝完后，十点半左右去睡觉，岂不是很舒服？
在这个时间点上，人体的免疫系统极为活跃，如果在此时给它来上这么一杯老白茶，那对于人体修补免来自疫系统来说可真是有莫大的好处的。喝白茶也是讲究“仅突你天时地利人和”的田于倍歌防氧范，虽然不是一错过这个时间白茶就毫层烈斤什无作用，但是在这几个时间点里喝白茶可以做到事半功倍，将白茶的功效更好展现出来。
白茶有哪些品种，分别有什么特点
白毫银针：茶芽为原料，形状像针，颜色银白，主要产地为福建，味道清爽、香味醇厚。
白牡丹：形状像花，由芽叶新梢的一压二叶制成，是白茶中的优秀成品。
贡眉：又称寿眉，产量最高，由菜茶树芽叶制成，有“小白”之称。
新工艺白茶：产于福鼎、政和来自等地，采用白茶加工技术制作而成，外形为半卷条形，颜色暗绿带褐色。
白毫银针的鲜叶原料都是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状像针，白毫密，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约3厘米。主要产地为福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎生产的茶芽毛厚，色白光泽，汤色浅杏黄，味道清爽。政和所产，汤味醇厚，香味清香。
白牡丹应其绿叶夹银白毫心，形状像花，提取后绿叶支撑着嫩芽，像花蕾一样首次放置，取得了美名。白牡丹是由白茶树和水仙种的短芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的优秀产品。
贡眉有时也被称为寿眉，是白茶中产量最高的品种，由菜茶树芽叶制成，这种菜茶芽叶制成的毛茶被称为“小白”；为了区别福鼎白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。贡眉是表示优质，质量优于寿眉，一般只称贡眉，没有寿眉。
新工艺白茶主要产区在福鼎、政和、松溪、建来自阳等地，采用白茶最劳植加工技术，萎凋后加轻揉制成。新技术白茶外形的叶子有点收缩呈半卷条形，颜色暗绿带褐色，香味浓郁，汤的颜色像绿茶，但没有香味，红茶布没有酵母感，浓醇的甜味是其特色。工艺茶条形较贡眉卷曲，汤味浓，汤色浓，深受消费者欢迎。
白茶分类 白茶的种类
1、白茶的种类有白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉、新工艺白茶，白茶，是六大茶类的一种，是采摘茶树鲜叶或嫩芽，经过萎凋、干燥、拣剔等工序制成，具有越陈越香的特征，目前主要的茶产区在福建福鼎和政和，且白茶有原产地保护。
2、白茶的划分方法其实有比较多，根据茶青的等级和采摘时间来看，是按照白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉的划分。按照保存时间来看，又分为新白茶和老白茶；按照形态划分，分为散茶和饼茶。
白茶的种类有哪些
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山白等品种。
1、白毫银针：白毫银针于1796年制作而成，原产地为福建，主要产自福鼎、松溪、建阳等地，白毫银针的成品茶，外形如同松针，表面富有白毫，长度一般在三厘米左右。
2、白牡丹：白牡丹是白茶品种之一，白牡丹产自我国的福建南平政和县、松溪县，茶叶为白绿色，绿叶中夹有白色的毫心，外形类似花朵，在冲泡后，白牡丹会逐渐舒展开，如同蓓蕾初放。
3、贡眉：贡眉是由福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶，别称为寿眉，茶叶肥嫩，芽叶相连，无老梗，制作成茶叶 后，叶片平整为卷曲，茶香浓郁，冲泡后茶汤为淡，茶叶翠绿。
4、寿眉：乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。
5、天山白：天山白，中国原种白茶；源自1522年。乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。
白茶有几个品种
白茶的品种有贡眉、寿眉、新工艺白茶、白毫银针、泉城红、白牡丹、泉城绿等。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味，萎凋是形成白茶品质的关键工序。
制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶。采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉。
白茶的品种有哪些
常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹茶、贡眉白茶、福鼎白茶、寿眉白茶等品种。其中白毫银针茶色如银，外型纤细如针，所以而得名。白牡丹茶是白茶中的珍贵品种，是那种绿叶夹着银白色的毫心，形状如同花朵。贡眉白茶贡眉白茶。
白茶是一种微发酵茶，是我国的传统名茶之一，一般是分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等四种类型的，这种茶是不经过杀青或揉捻步骤的。
白茶的品种众多，常见的白毫银针、白牡丹、寿眉在江湖地位上已经很明显了。其中白毫银针是白茶中当之无愧的大哥，品质是非常好的。
白毫银针
简称银针，可以说是白茶品系中的极品，这种茶叶的制成品多为芽头，满身是满披白毫的。其茶色如银，外型纤细如针，所以而得名。
白牡丹茶
白牡丹茶也是白茶中的珍贵品种，是那种绿叶夹着银白色的毫心，形状如同花朵。在冲泡后犹如牡丹花一般，很是好看。
贡眉白茶
贡眉是白茶中产量最高的品种，这种茶叶是用芽叶做成的，又叫做“小白”，是用来区分于福鼎大白茶的，品质也是很高的。
福鼎白茶
福鼎白茶属于白茶中的新成员，在上世纪九十年代才有，是为了满足中国市场而开发的。福鼎白茶产自于福鼎县，有着黑茶的外观，香气非常柔和。
寿眉白茶
寿眉白茶是可以象征着长寿与高贵的，在白茶界中的地位是不如白毫银针的。茶叶的氧化程度更高、颜色更深，味道像是乌龙茶。
白茶有哪些品种
白茶的品种有贡眉、寿眉、新工艺白茶、白毫银针、泉城红。具体如下：
1、贡眉
贡眉是以福鼎大白茶为原料，经过采摘、萎凋、烘焙等工艺制作而成的茶叶，且贡眉白茶具有较为明显的毫心，其茶叶为绿褐色，冲泡后的茶汤呈现橘或者深，采摘贡眉茶叶时，标准为一芽二叶初展。
2、寿眉
寿眉是采用茶树的短小芽片和大白茶片为原料制作而成的茶叶，且寿眉的主要产地在我国福建省的建阳县，建阳县的土壤中富含丰富有机质，且年日照时间较长，有利于寿眉茶树生长，能使茶叶中带有独特的花果香气。
3、新工艺白茶
新工艺白茶是以普通萎凋白茶为原料，经过轻揉等工艺制作而成的新产品，且新工艺白茶原产于福建地区，其茶叶呈现半卷条形，颜色为暗绿带有褐色，冲泡后的茶汤为橙红色，具有较为浓香的茶香气味。
4、白毫银针
白毫银针是白茶中的优良品种，其茶叶呈现白绿色，形状近似长针，约为3厘米，且白毫银针的采摘标准是一芽一叶初展，在采摘过程中，需要选择完整无破损的茶叶，不能挑选空心芽和发黑发黄叶片。
5、泉城红
泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶。因产地为山东济南，济南有“泉城”美誉，故得名泉城红茶。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名泉城红茶。
白茶有哪些品种
白茶的品种有：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶。
1、白毫银针：白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、白牡丹：白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
3、寿眉：贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
4、贡眉：寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建瓯、浦城等也有生产。
5、新工艺白茶：新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
白茶有哪些品种
白茶品种：大体划分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。
1、白毫银针：
采用大白茶或大毫茶品种的单芽为原料制成，根据芽头肥壮程度又分为有特级、一级、二级；因其白毫密布、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
2、白牡丹：
以大白茶、大毫茶和水仙茶树品种的一芽一叶或两叶为原料制成，其中以一芽带小叶的为牡丹王，根据鲜叶等级还可划分为特级、一级、二级、。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，是白茶中的上乘佳品。
3、贡眉：
它是以小菜茶树种中的一芽二、三叶为原料制成。由于茶树品种的不同，相比之下贡眉的外形要相对娇小，其品质不输于白牡丹。
4、寿眉：
寿眉是白茶中等级最低的茶叶，以大白茶、大毫茶或水仙茶树品种的嫩梢或叶片为原料制成，优质寿眉色泽翠绿，冲泡后茶汤橙黄透亮，入口醇爽。
白茶选购技巧
挑选白茶除了通过外观，还可以通过鼻子去闻白茶的气味。白茶的干茶气味，闻起来是舒服的，是一种干燥的香气，没有刺激性的，更不可能出现霉味、酸味，这样的白茶一定不能购买。
如果是劣质的白茶，那喝起来会有浓烈的刺激感，过于苦涩，还散发出有刺激的气味，不舒服也不好喝，那这万万不能购买。冲泡过后，优质的白茶叶底，用手揉搓时会发现它有很好的韧性，不会轻易被破坏形状。
白茶有哪些品种
白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
1、白毫银针
白毫银针，又叫白毫，简称银针，白毫银针外型上是纤细如针的，干茶色一般是如银般，制作出来的成品一般是芽头，这种白茶应该说是白茶当中的极品了，看上去非常美观。
2、白牡丹
白牡丹的绿叶中间会夹着银白色的毫心，所以它的形状犹如花朵，当我们在冲茶后，绿叶就会托着嫩芽，看上去就像是牡丹的蓓蕾初放，因而取名叫做白牡丹，是一种受到很多人欢迎的白茶。
3、贡眉
贡眉是我国白茶中产量最多的一种，它的生产量大概占到了白茶总产量的一半以上，所以是比较常见的一种白茶。贡眉一般是以菜茶茶树的芽叶制作而成的，品质是相当不错的。
4、寿眉
寿眉也是白茶中产量较多的一个品种，寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，冲泡后汤色呈深或橙，香气鲜纯，滋味醇爽。
白茶制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
白茶有什么种类
白茶种类有哪些呢，让我们一起来了解一下吧。
白茶种类有白毫银针、新白茶、白牡丹、寿眉等。具体介绍如下：
1、白毫银针
白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白毫银针冲泡的水温在80℃左右，不可使用太高的水温，使用凤凰三点头的手法，注入杯中七八分的茶叶，冲泡的茶汤汤色明黄、口感鲜嫩、香高持久。冲泡后香气清鲜滋味醇和杯中的景观也使人情趣横生。
2、新白茶
新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶原料是选用一芽二、三叶茶青，在传统白茶工艺中加轻揉捻，其外形叶张略有缩褶，呈半卷条形，色泽暗绿略带褐色。其制作工艺为萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。这种茶清香味浓，汤色橙红，叶底展开后可见其色泽青灰带黄，筋脉带红，茶汤味似绿茶但无清香，又似红茶而无酵感。
3、白牡丹
属于中国六大茶类之一的白茶品项，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得此名。原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。白牡丹叶态自然，色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。
4、寿眉
寿眉是以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。优质寿眉毫心明显而且多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。
1、白毫银针
白毫银针，俗称银针，又称白毫，它是白茶中的极品茶叶，“白毫银针”名字由来是，它外表包裹许多白毫，茶干呈现银色，形状犹如细针。冲泡好的茶汤有股淡淡的毫香，口感香醇，入口回甘。
2、白牡丹
白牡丹，外形毫心肥硕，呈现自然叶状，它身披白茸毛的芽叶成朵，像极了一朵朵白牡丹花。所以称之为“白牡丹”。白牡丹一般在3月份采摘，采摘鲜嫩适中的即可，冲泡好后茶香十足，口感清甜。
3、贡眉(寿眉)
贡眉，俗称寿眉，是白茶中产量最高的一种产品，产量能达到白茶的百分之五十以上，贡眉采茶茶树芽叶制而成，外形茸毫色白且多,干茶色泽翠绿，冲泡好的茶汤黄亮，滋味醇厚，口感让人回味无穷。
品尝方法
1、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。
2、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
3、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
