白牡丹，绿叶夹杂着银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放；
贡眉，干茶毫心明显，茸毫色白且多，色泽翠绿；
文化的一种，它是以中国福建省福鼎市为原产地的一种轻发酵茶。
白茶叶制作简单，一般只经过晒干和包装，不需要进行多种工艺加工，因此保留了茶叶的天然风味和营养成分。
白茶茶汤呈黄色，清新爽口，香气清淡，口感甘醇，有很好的滋补作用，被誉为“茶中瑰宝”。
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白茶的代表茶品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
白茶是中国六大茶类之一，属于自然轻微发酵茶，白茶的制作过程不炒不揉，自然萎凋，茶树鲜叶经过萎凋、干燥两大工序制作而成，成品茶滋味醇爽甘甜，叶质丰厚，适宜长期存放与收藏。
白毫银针，外观密密麻麻的白毫，全部由芽头制作而成，一旗一枪特征明显（一旗一枪就是白毫银针的芽头下会带有一个小叶壳，就称之为一旗一枪）
白牡丹，通常是一芽一、二叶，且白牡丹的这些叶片比较细长，不会特别粗大，一看就有明显的外形特征。
寿眉（贡眉），也是有芽有叶的茶，通常是嫩梢或叶片，和白牡丹对比，寿眉（贡眉）的叶片就大很多，也比较厚，芽头比较小、茶梗粗，截然不同的长相。
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白茶的代表茶品有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种，其中白毫银针是采用单芽为原料制成，白牡丹则是一芽一叶、一芽二叶制成，贡眉为群体种嫩梢制成，而寿眉则是由叶片原料制成，其中寿眉的产量较高，且体量较大。
众所周知，白茶素来有“一年茶，三年药，七年宝”的美称。
同时白茶是可以长期储存的茶叶，且白茶无论是新茶还是老茶，只要品质卓绝，滋味都非常曼妙。
茶的分类及代表名茶
茶的分类及代表茶如下：
茶叶的分类有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六种。
绿茶的代表茶为西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春；红茶的代表滇红、川红、祁门红；白茶的代表白牡丹、白毫银针；黄茶的代表为蒙顶黄芽、霍山黄芽；乌龙茶的代表为铁观音、大红袍；黑茶的代表为安化黑茶、六堡茶。
饮茶起源
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。
并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。
所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。
1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少也是在印度。
中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。
茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。
茶分为几类，各自的代表茶种？
按制作工艺分为白茶，绿茶，红茶，黄茶，黑茶，乌龙茶六大类。
1，绿茶：代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。
2，红茶：代表茶有祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶。
3，白茶： 代表茶有白毫银针。
4，黄茶：代表茶有霍山黄芽，蒙洱银针、蒙顶黄芽。
5，黑茶：代表茶有普洱茶。
6，乌龙茶：代表茶铁观音、大红袍。
扩展资料：
绿茶清凉解热毒：与其他茶相比，绿茶中的许多成分都得到了较好保留，常饮有清热解毒的功效。
虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病（如肠炎、痢疾等）者，较宜饮用绿茶。
绿茶冲泡水温不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黄茶也类似。
红茶温热利养胃：红茶属全发酵茶类。
与绿茶明显不同，红茶具有温热的特性。
寒凉性体质（虚寒、内寒）或消化道胃病（如溃疡病、慢性胃炎等）者，较宜饮用红茶。
红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。
青茶乌龙能减肥：乌龙茶（青茶类）属半发酵茶类，被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。
日本临床试验证明，乌龙茶能显著降低胆固醇和减肥。
黑茶普洱去油腻：黑茶属后发酵茶类。
普洱茶有良好的去油腻、助消化的功效。
法国人尤其喜爱它，并称之为“刮油茶”。
法国曾有实验：每人每天喝3杯普洱茶，1个月后，许多人减轻了体重，并降低了血脂。
白茶防龋齿：白茶属于轻微发酵茶类，常见的有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。
美国研究显示，白茶可增加机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而死亡。
白茶还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。
黄茶适中都能喝：黄茶属轻发酵茶类，其加工程度居于绿茶与红茶之间，冲泡后具有黄叶黄汤的特征，常见的有“君山银针”、“蒙顶黄芽”、“霍山大黄茶”等。
与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。
参考资料来源：百度百科—茶叶
参考资料来源：人民网—5种喝茶习惯最损健康，这样喝最养生
著名的白茶有几种？
5种。
1、白毫银针
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。
其针状成品茶，长约三厘米。
2、白牡丹
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
3、贡眉
贡眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。
贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
4、新工艺白茶
新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。
原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年（或说1965年)研制的一个新产品，现在已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
5、寿眉
南山寿眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。
主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。
清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。
采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1．5～2．0厘米，通常，炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。
参考资料来源：百度百科-白毫银针
参考资料来源：百度百科-白牡丹
参考资料来源：百度百科-贡眉
参考资料来源：百度百科-新工艺白茶
参考资料来源：百度百科-寿眉
茶叶分类及六大茶类的代表茶分别是什么？
茶叶可分为：绿、红、黄、白、黑、青六大类
绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。
红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等。
黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等。
白茶中最有代表性的是：白毫银针、白牡丹等。
黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等。
青茶中最有代表性的是：铁观音、大红袍、单丛茶等。
扩展资料：
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。
但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。
饮茶始于中国。
叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。
依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
十大著名白茶
1、华祥苑茗茶。
2、醉品茶集。
3、正安白茶。
4、陈源泰。
5、六妙。
6、千道湾白茶。
7、君正白茶。
8、茶王赞名人老白茶。
9、国之白茶。
10、千道湾白茶。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。
因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。
历史沿革
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。
史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。
许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房。
将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。
更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解，用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。
中国最好白茶排名
中国最好白茶排名：
1、白毫银针
白毫银针是中国十大白茶的第1名，它是一种生长在高山地带的高山茶，吸收了高山之云雾日月之精华，治好以后的白毫银针芽头肥壮，身披白毫，细长如针，色白如银，从外观看就特别漂亮，它冲泡以后滋味鲜爽，茶香高扬，而且具有清热降火和防癌抗癌等多种保健功效。
2、白牡丹
白牡丹是中国十大白茶最新排名的第2名，这种茶因为形似花朵而得名，他是在每年春天采集一芽一叶或者一芽二叶的新鲜茶叶制成的干茶，这种茶冲泡以后就像朵朵牡丹花在绽放，特别漂亮，他不单只为醇香茶香诱人，还有解毒利尿和清热解暑等多种功效。
3、品品香白茶
品品香白茶是中国十大白茶最新排名的第3名，它是福建省的地方名牌是一种白茶的精品，因为出产品品香白茶的生产企业不单有先进的生产设备，还有自己的茶园，那里出产的茶叶质量特别好，在采集以后制成的白茶，在市场上十分热销，而且具有外形美观滋味鲜爽等多个特点。
4、天豪白茶
天豪白茶是福鼎白茶中的精品，也是白茶中最有代表性的存在，它在中国十大白茶最新排名中占据着重要的地位，这种茶是采集太姥山上等茶树的新鲜茶叶制成的精品茶，它不但在国内茶叶市场上10分热销，还远销到海外多个国家和地区，是值得人们品尝的精品白茶。
白茶有什么茶
白茶是国内六大名茶之一，它是家族的关键成员，这类茶叶外观多为白色，并且芽毫完整入口清淡回甘显著，一直被人们视作茶叶中的珍品。
可是白茶是一个很大的茶叶种类，它还能分成多个不同的种类，像白毫银针、白牡丹等就全是白茶中非常重要的存在。
那在日常生活中白茶都有哪些呢？1.白毫银针
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白毫银针，简称银针，又叫白毫，是归属于仅有的白茶品系中的极品，同君山银针齐名于世。
明代田艺蘅《煮泉小品》中称："茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断火气耳。
"可见白茶的品性之优异。
"白毫银针"这个名字的来历是因为它的制成品多为芽头，满身满披白毫，干茶色如银，外型纤细如针，所有取此雅名。
2.白牡丹
白牡丹茶，是在我国白茶名苑中的又一珍贵品种。
由于它的绿叶夹着银白色的毫心，形状犹如花朵，冲茶后绿叶托着嫩芽，宛如牡丹的蓓蕾初放，因而得名"白牡丹"。
3.贡眉（寿眉）
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最多的一个品种，其生产量约占到了白茶总产量的一半以上。
它是以菜茶茶树的芽叶做成，这类用菜茶芽叶制成的毛茶称为"小白",以区分于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。
之前，菜茶的茶芽曾经被用作制造白毫银针等品系，但之后则改用"大白"来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制作贡眉了。
白茶在中国并不是广泛生产的，它在一般的地域非常少见。
白茶在中国的主要产地在福建省，包含有福鼎、政和、松溪、建阳等县。
在我国生产白茶现已达到两百余年，最先是由福建省福鼎县开创。
福鼎县有种特别的高品质茶树叫做“福鼎大白茶”，在茶芽叶上有着密密麻麻的白茸毛，是做茶叶不可多得的好材料，最开始用这种茶片生产制造出白茶。
在之后，更是出现了月光白茶、牡丹王、金花白茶等新品种。
白茶的种类有哪些
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山白等品种。
1、白毫银针：白毫银针于1796年制作而成，原产地为福建，主要产自福鼎、松溪、建阳等地，白毫银针的成品茶，外形如同松针，表面富有白毫，长度一般在三厘米左右。
2、白牡丹：白牡丹是白茶品种之一，白牡丹产自我国的福建南平政和县、松溪县，茶叶为白绿色，绿叶中夹有白色的毫心，外形类似花朵，在冲泡后，白牡丹会逐渐舒展开，如同蓓蕾初放。
3、贡眉：贡眉是由福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶，别称为寿眉，茶叶肥嫩，芽叶相连，无老梗，制作成茶叶 后，叶片平整为卷曲，茶香浓郁，冲泡后茶汤为淡，茶叶翠绿。
4、寿眉：乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。
寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。
5、天山白：天山白，中国原种白茶；源自1522年。
乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。
六大茶系代表茶有什么
六大茶系分别是：红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。
绿茶的代表品种有西湖龙井、信阳毛尖等，红茶有滇红、祁门红、川红等，白茶代表品种有白毫银针、贡眉等，黄茶的代表品种有霍山黄芽等，乌龙茶有铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等，黑茶的代表品种有六堡茶等。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。
清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
滇红一般指云南红茶，属红茶类。
由汉族茶农创制于年间。
产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
铁观音是中国传统名茶，属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。
原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味醇浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
白茶分为什么茶 这里有明确的介绍
白茶主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。
1、首日芽：
指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，用于制作十大名茶中的白毫银针。
2、天山白：
中国原种白茶；源自1522年。
乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。
嘉靖1522年，宁德县（现为蕉城区）天山茶农便采颉当地老茶树“天山菜茶”鲜叶制作成白茶进贡皇室。
据明嘉靖《宁德县志·贡办》记载：芽茶八十四斤一十二两，叶茶六十六斤一十三两。
天山白外形“芽尖如剑，外形润绿披毫，青翠鲜明”。
其汤色清澈黄绿，滋味鲜爽甘醇，水中香馥郁。
叶底鲜活，嫩绿明亮。
3、白毫银针：
创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。
其针状成品茶，长约三厘米。
4、白牡丹：
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
5、寿眉：
也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。
寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。
其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。
白茶的代表茶品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
白茶是中国六大茶类之一，属于自然轻微发酵茶，白茶的制作过程不炒不揉，自然萎凋，茶树鲜叶经过萎凋、干燥两大工序制作而成，成品茶滋味醇爽甘甜，叶质丰厚，适宜长期存放与收藏。
白毫银针，外观密密麻麻的白毫，全部由芽头制作而成，一旗一枪特征明显（一旗一枪就是白毫银针的芽头下会带有一个小叶壳，就称之为一旗一枪）
白牡丹，通常是一芽一、二叶，且白牡丹的这些叶片比较细长，不会特别粗大，一看就有明显的外形特征。
寿眉（贡眉），也是有芽有叶的茶，通常是嫩梢或叶片，和白牡丹对比，寿眉（贡眉）的叶片就大很多，也比较厚，芽头比较小、茶梗粗，截然不同的长相。
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白茶的代表茶品有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种，其中白毫银针是采用单芽为原料制成，白牡丹则是一芽一叶、一芽二叶制成，贡眉为群体种嫩梢制成，而寿眉则是由叶片原料制成，其中寿眉的产量较高，且体量较大。
众所周知，白茶素来有“一年茶，三年药，七年宝”的美称。
同时白茶是可以长期储存的茶叶，且白茶无论是新茶还是老茶，只要品质卓绝，滋味都非常曼妙。
茶的分类及代表名茶
茶的分类及代表茶如下：
茶叶的分类有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六种。
绿茶的代表茶为西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春；红茶的代表滇红、川红、祁门红；白茶的代表白牡丹、白毫银针；黄茶的代表为蒙顶黄芽、霍山黄芽；乌龙茶的代表为铁观音、大红袍；黑茶的代表为安化黑茶、六堡茶。
饮茶起源
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。
所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少也是在印度。
中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。
茶分为几类，各自的代表茶种？
按制作工艺分为白茶，绿茶，红茶，黄茶，黑茶，乌龙茶六大类。
1，绿茶：代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。
2，红茶：代表茶有祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶。
3，白茶： 代表茶有白毫银针。
4，黄茶：代表茶有霍山黄芽，蒙洱银针、蒙顶黄芽。
5，黑茶：代表茶有普洱茶。
6，乌龙茶：代表茶铁观音、大红袍。
扩展资料：
绿茶清凉解热毒：与其他茶相比，绿茶中的许多成分都得到了较好保留，常饮有清热解毒的功效。虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病（如肠炎、痢疾等）者，较宜饮用绿茶。绿茶冲泡水温不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黄茶也类似。
红茶温热利养胃：红茶属全发酵茶类。与绿茶明显不同，红茶具有温热的特性。寒凉性体质（虚寒、内寒）或消化道胃病（如溃疡病、慢性胃炎等）者，较宜饮用红茶。红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。
青茶乌龙能减肥：乌龙茶（青茶类）属半发酵茶类，被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。日本临床试验证明，乌龙茶能显著降低胆固醇和减肥。
黑茶普洱去油腻：黑茶属后发酵茶类。普洱茶有良好的去油腻、助消化的功效。法国人尤其喜爱它，并称之为“刮油茶”。法国曾有实验：每人每天喝3杯普洱茶，1个月后，许多人减轻了体重，并降低了血脂。
白茶防龋齿：白茶属于轻微发酵茶类，常见的有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。美国研究显示，白茶可增加机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而死亡。白茶还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。
黄茶适中都能喝：黄茶属轻发酵茶类，其加工程度居于绿茶与红茶之间，冲泡后具有黄叶黄汤的特征，常见的有“君山银针”、“蒙顶黄芽”、“霍山大黄茶”等。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。
参考资料来源：百度百科—茶叶
参考资料来源：人民网—5种喝茶习惯最损健康，这样喝最养生
著名的白茶有几种？
5种。
1、白毫银针
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。
2、白牡丹
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
3、贡眉
贡眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。
贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
4、新工艺白茶
新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年（或说1965年)研制的一个新产品，现在已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
5、寿眉
南山寿眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。
采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1．5～2．0厘米，通常，炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。
参考资料来源：百度百科-白毫银针
参考资料来源：百度百科-白牡丹
参考资料来源：百度百科-贡眉
参考资料来源：百度百科-新工艺白茶
参考资料来源：百度百科-寿眉
茶叶分类及六大茶类的代表茶分别是什么？
茶叶可分为：绿、红、黄、白、黑、青六大类
绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。
红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等。
黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等。
白茶中最有代表性的是：白毫银针、白牡丹等。
黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等。
青茶中最有代表性的是：铁观音、大红袍、单丛茶等。
扩展资料：
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。
叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
十大著名白茶
1、华祥苑茗茶。2、醉品茶集。3、正安白茶。4、陈源泰。5、六妙。6、千道湾白茶。7、君正白茶。8、茶王赞名人老白茶。9、国之白茶。10、千道湾白茶。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。
历史沿革
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房。
将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解，用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。
中国最好白茶排名
中国最好白茶排名：
1、白毫银针
白毫银针是中国十大白茶的第1名，它是一种生长在高山地带的高山茶，吸收了高山之云雾日月之精华，治好以后的白毫银针芽头肥壮，身披白毫，细长如针，色白如银，从外观看就特别漂亮，它冲泡以后滋味鲜爽，茶香高扬，而且具有清热降火和防癌抗癌等多种保健功效。
2、白牡丹
白牡丹是中国十大白茶最新排名的第2名，这种茶因为形似花朵而得名，他是在每年春天采集一芽一叶或者一芽二叶的新鲜茶叶制成的干茶，这种茶冲泡以后就像朵朵牡丹花在绽放，特别漂亮，他不单只为醇香茶香诱人，还有解毒利尿和清热解暑等多种功效。
3、品品香白茶
品品香白茶是中国十大白茶最新排名的第3名，它是福建省的地方名牌是一种白茶的精品，因为出产品品香白茶的生产企业不单有先进的生产设备，还有自己的茶园，那里出产的茶叶质量特别好，在采集以后制成的白茶，在市场上十分热销，而且具有外形美观滋味鲜爽等多个特点。
4、天豪白茶
天豪白茶是福鼎白茶中的精品，也是白茶中最有代表性的存在，它在中国十大白茶最新排名中占据着重要的地位，这种茶是采集太姥山上等茶树的新鲜茶叶制成的精品茶，它不但在国内茶叶市场上10分热销，还远销到海外多个国家和地区，是值得人们品尝的精品白茶。
白茶有什么茶
白茶是国内六大名茶之一，它是家族的关键成员，这类茶叶外观多为白色，并且芽毫完整入口清淡回甘显著，一直被人们视作茶叶中的珍品。可是白茶是一个很大的茶叶种类，它还能分成多个不同的种类，像白毫银针、白牡丹等就全是白茶中非常重要的存在。那在日常生活中白茶都有哪些呢？1.白毫银针
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白毫银针，简称银针，又叫白毫，是归属于仅有的白茶品系中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称："茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断火气耳。"可见白茶的品性之优异。"白毫银针"这个名字的来历是因为它的制成品多为芽头，满身满披白毫，干茶色如银，外型纤细如针，所有取此雅名。
2.白牡丹
白牡丹茶，是在我国白茶名苑中的又一珍贵品种。由于它的绿叶夹着银白色的毫心，形状犹如花朵，冲茶后绿叶托着嫩芽，宛如牡丹的蓓蕾初放，因而得名"白牡丹"。
3.贡眉（寿眉）
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最多的一个品种，其生产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶做成，这类用菜茶芽叶制成的毛茶称为"小白",以区分于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。之前，菜茶的茶芽曾经被用作制造白毫银针等品系，但之后则改用"大白"来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制作贡眉了。
白茶在中国并不是广泛生产的，它在一般的地域非常少见。白茶在中国的主要产地在福建省，包含有福鼎、政和、松溪、建阳等县。在我国生产白茶现已达到两百余年，最先是由福建省福鼎县开创。福鼎县有种特别的高品质茶树叫做“福鼎大白茶”，在茶芽叶上有着密密麻麻的白茸毛，是做茶叶不可多得的好材料，最开始用这种茶片生产制造出白茶。在之后，更是出现了月光白茶、牡丹王、金花白茶等新品种。
白茶的种类有哪些
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山白等品种。
1、白毫银针：白毫银针于1796年制作而成，原产地为福建，主要产自福鼎、松溪、建阳等地，白毫银针的成品茶，外形如同松针，表面富有白毫，长度一般在三厘米左右。
2、白牡丹：白牡丹是白茶品种之一，白牡丹产自我国的福建南平政和县、松溪县，茶叶为白绿色，绿叶中夹有白色的毫心，外形类似花朵，在冲泡后，白牡丹会逐渐舒展开，如同蓓蕾初放。
3、贡眉：贡眉是由福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶，别称为寿眉，茶叶肥嫩，芽叶相连，无老梗，制作成茶叶 后，叶片平整为卷曲，茶香浓郁，冲泡后茶汤为淡，茶叶翠绿。
4、寿眉：乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。
5、天山白：天山白，中国原种白茶；源自1522年。乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。
六大茶系代表茶有什么
六大茶系分别是：红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。绿茶的代表品种有西湖龙井、信阳毛尖等，红茶有滇红、祁门红、川红等，白茶代表品种有白毫银针、贡眉等，黄茶的代表品种有霍山黄芽等，乌龙茶有铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等，黑茶的代表品种有六堡茶等。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
滇红一般指云南红茶，属红茶类。由汉族茶农创制于年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
铁观音是中国传统名茶，属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味醇浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
白茶分为什么茶 这里有明确的介绍
白茶主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。
1、首日芽：
指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，用于制作十大名茶中的白毫银针。
2、天山白：
中国原种白茶；源自1522年。乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。
嘉靖1522年，宁德县（现为蕉城区）天山茶农便采颉当地老茶树“天山菜茶”鲜叶制作成白茶进贡皇室。据明嘉靖《宁德县志·贡办》记载：芽茶八十四斤一十二两，叶茶六十六斤一十三两。
天山白外形“芽尖如剑，外形润绿披毫，青翠鲜明”。其汤色清澈黄绿，滋味鲜爽甘醇，水中香馥郁。叶底鲜活，嫩绿明亮。
3、白毫银针：
创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。
4、白牡丹：
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
5、寿眉：
也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。
其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。
