1、材料:大米、绿豆。
2、绿豆洗净后,放入锅中加水煮十分钟,之后熄火晾凉。
3、大米淘净,将煮好的绿豆连同绿豆汤一同倒入,再加入适量清水,放入电饭煲正常程序蒸煮。
4、煮成后适当搅拌盛碗即可。
1、材料:大米、绿豆。
2、绿豆洗净后,放入锅中加水煮十分钟,之后熄火晾凉。
3、大米淘净,将煮好的绿豆连同绿豆汤一同倒入,再加入适量清水,放入电饭煲正常程序蒸煮。
4、煮成后适当搅拌盛碗即可。
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绿豆饭要如何做才好吃绿豆饭做法
1、原料:大米、绿豆各适量。
2、先把绿豆洗净放在电饭锅里,加适量清水烧开后煮10分钟左右,再停火焖5分钟左右。
3、大米淘洗干净也放入电饭锅,与锅里的绿豆拌匀后再整平,水量和平常焖米饭一样多就可以了,水量不足的可以再加些冷水。按下煮饭键和平常一样把大米焖熟即成。
如何做绿豆米饭总吃白米饭,家里人都吃烦
主料:香大米500克
辅料:绿豆100克
步骤
1.食材:大米、绿豆。
2.绿豆放入水里泡软。
3.大米用清水洗两遍。
4.洗净的大米、绿豆倒入电饭锅里加入适量的热水。
5.盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。
6.米饭煮好,用饭铲铲松。
7.装碗即可食用。
小贴士
电饭锅按钮跳起,再焖十到二十分钟。
绿豆饭的家常做法的家常做法大全怎么做好
材料
主料:粳米100克,绿豆50克
制作方法
1. 将绿豆淘洗干净,用温水浸泡4小时,放放锅内;
2. 加入300毫升清水,用文火煮30分钟待用;
3. 将淘洗干净的粳米置于电饭煲内;
4. 加入绿豆及汁液再加入适量清水,如常法煲米饭将饭煲熟即成。
绿豆饭怎么做
粒粒分明绿豆饭
经过多次试验,找到了最佳的煮饭方法:
长粒白米饭+绿豆,详情参见下列描述。
用料
水 适量
长粒米 适量
绿豆 适量
粒粒分明绿豆饭的做法
绿豆泡发20分钟左右,水量不要太多。
煮一锅白米饭(趁泡绿豆的时间)。
泡好的绿豆控水,冷水下锅煮20分钟左右;我买的有机绿豆,感觉比普通绿豆更容易熟。
中火~大火煮,要注意搅拌,人不能离开灶台。
白米饭煮熟后焖10分钟,打散(就是翻动它),拔掉电源。然后倒入之前煮好的绿豆,一定要控干水分,锅里的绿豆和饭搅拌均匀;插上电源,重新煮一次“饭”,等电饭锅再次跳了之后,就可以吃了;最后成品,跟图上的一样,口感也好。
小贴士
煮绿豆时中途记得加一次冷水,等水开后,再煮5分钟关火。
敲重点:
1)、此时,绿豆可以捏碎,里面有白芯。过冷水降温,一定要降温,不然会影响成品的口感。(过冷水,我一般用纯净水或白开水)。
2)、若觉得,煮好的绿豆白芯还有点硬,就不要着急过凉水,等它们在锅里捂几分钟后,再过冷水。
绿豆米饭粥的做法?
绿豆米饭粥的做法
主要食材:小米(或是大米),绿豆
辅助食材:枸杞
用具:电磁炉
做法步骤:
1、小米放在一个清洁的碗中。 向碗中倒入没过小米的冷僻水,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉,小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回,盖上锅盖,大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,倒掉水分。
2、煮至锅里的水开,洗好的绿豆和枸杞倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖,大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着。我们用的是电磁炉,怕长时候溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,使锅盖与锅边构成一个裂缝,继续小火熬煮。
3、小火熬煮约40分钟,会看到米粒与水充裕的夹杂,米汤黄中透着淡淡的绿色,表皮凝集,构成亮光透明的薄膜叫米油,这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆,都呈丰满开花状况。
吃绿豆好处:
绿豆含有丰富的磷,孩子吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,保持活力,增进食欲。
绿豆含有丰富的钙物质,孩子吃绿豆,可以补充钙元素,促进骨骼的健康发育。
绿豆含有烟酸,孩子吃绿豆,可以补充烟酸,促进脑部和神经系统的健康发育;还可以清热解毒,以免上火。
绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素,孩子吃绿豆,可以滋润肠胃,促进肠胃消化,利于排毒排尿;还可明目,有利于拥有一个良好的视力。绿豆含有丰富的蛋白酶抑制剂。
用绿豆和米饭怎么做美食 绿豆焖饭的做法介绍
1、主料:大米1碗。
2、辅料:绿豆1把。
3、大米用水淘洗干净后沥净水。
4、绿豆用水冲一下,沥净水待用。
5、将绿豆放入电饭锅,再加适量的清水,锅子烧开后再煮10分钟,然后焖5分钟左右。
6、将之前淘洗好的大米放入锅中,用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀,拌匀后将大米弄的平整些,锅里的水量同平时焖米饭一样,水位高度大约到食指第一个指节的位置。
7、按下煮饭键,待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖,再焖5-6分钟即可。
如何煮绿豆饭 绿豆饭煮多长时间
1、煮绿豆饭如果和大米一起放的话大约15-20分钟,如果要精煮的话需要48分钟。
2、煮法:将绿豆淘洗干净,去泥沙,用温水浸泡4小时,放入锅内,加水300毫升,煮30分钟,待用,大米放入电饭堡内,加入绿豆及汁液,再加入清水适量,如常规煲米的方法煮。
绿豆大米饭的做法
绿豆大米饭的做法:
1.把大米、小米、绿豆放电饭煲的内胆中,淘洗干净,加水至没过米豆。
2.放置一晚上或一白天,检查绿豆的软化程度,以皮上有裂缝,手指很容易能捏碎为好。
3.加些水,把米豆稍微整理平整些,用手指第一指节插入水中,触碰到米豆,观察水面位置,如果喜欢干些的饭,那么,水面在小手指第1关节处为好,如果喜欢稀些的饭,那么,水面在食/中指第1关节处为好。根据自己的手指找到适合自己的水位。
4.电饭煲选择标准煮饭,等到开始保温后,过10-20分钟再关闭电源。
绿豆米饭怎么做
把绿豆洗干净,然后放在水中浸泡,泡到两倍大,一般都是需要几个小时的时间,如果没有时间,也可以把绿豆放在锅里煮,水开之后加入凉水,再次烧开,然后再次加入冷水,需要反复多次,直到绿豆煮成原来两倍大左右,然后放入淘好的米,这个时候就可以放心的煮了,大火烧开,小火开煮,直到煮熟,煮的过程中可以搅动几次,防止糊锅。这里所说的是煮粥的方法,如果是蒸饭,那就只能先把绿豆泡上,泡开以后才能去蒸,不然米饭熟了,绿豆没熟呢!
希望我的国答可以帮到你,赞同请采纳吧!
绿豆小米饭怎么做好吃
食材明细
大米200克
小米50克
绿豆80克
绿豆饭的做法步骤
1.准备所需材料。
2.把绿豆倒入锅中添加适量清水。
3.水沸后煮6-7分钟水变绿即可,这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的,而绿豆没有完全熟透,汤可以当水饮,绿豆捞出用来焖饭。
4.将米淘洗干净,倒入熟绿豆并添加适量清水。
5.按煮饭键煮熟即可。
小窍门
1、煮绿豆汤剩下的绿豆用来煮粥也很不错!
2、若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。