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东方美食
自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃|自己在家做的咸鸭蛋多久时间可以吃
2024-02-05
1、腌咸蛋要20天左右才能吃。2、准备材料:鸭蛋若干只,50度以上白酒适量,盐适量。3、将买来的鸭蛋放入水中清洗干净。4、蛋洗干净之后掠干,或者擦干外壳的水分。5、将鸭蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鸭蛋放白酒里浸泡半分...
葱拌豆腐的家常做法
2024-02-05
1、材料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。2、首先将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香...
瘦肉炒啥配菜好吃
2024-02-01
1、瘦肉炒黑木耳好吃,炒之前准备好食材:黑木耳20克,瘦肉100克,葱白10克,大青椒20克,盐、酱油、老抽、豆瓣、料酒适量。2、首先把黑木耳用冷水泡发,清洗干净,瘦肉切丝,葱白切断,大青椒切丝备用。3、瘦肉丝里放入盐、老抽、料酒、...
金汤鸡汤制作方法与步骤
2024-02-05
1、主料:土鸡半只、黄筒胶两个、南瓜适量、大干贝4-5个、姜三片、红枣5-6个、枸杞适量。2、提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚。3、冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用。4、把沥水的鸡肉...
大闸蟹吃法简单介绍
2024-02-01
1、掀蟹壳:煮熟的螃蟹晾干,掰开螃蟹壳。2、吃蟹黄/膏:蟹壳掀开,去掉蟹盖中的蟹胃,用勺子取蟹黄/膏蘸醋,姜丝并食。3、吃蟹身:用牙签挑食或用手掰开,然后蘸醋和姜并食。|吃蟹腿:主要是大腿,用力吸取内部蟹肉。4、吃蟹剪:将其掰成...
蒌蒿怎么吃
2024-02-05
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒...
柠檬鸡腿的制作方法
2024-02-01
1、鸡腿放入姜,料酒两勺,盐一小勺,煮15分钟。2、加入,生抽2勺,醋3勺,一大勺白糖,一勺盐,柠檬,香菜,香油搅拌均匀,觉得汁少可以适量加一小勺水。3、煮完浸入冷水中放凉,足够的吸收水分。4、大蒜小米辣捣碎,此时需要很大的耐心,尽量细...
用纯牛奶和橘子怎么做好吃的
2024-02-01
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷...
枇杷冰糖的腌制方法
2024-02-05
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。4、...
懒人焖饭的家常做法
2024-02-05
1、食材:香菇适量、胡萝卜适量、大米饭2小碗、鸡蛋适量、生抽适量、玉米油适量。2、准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。3、锅中放油,油热油,倒入杏鲍菇丁,大火翻炒几下。4...
火龙果米粥做法
2024-02-01
1、食材:火龙果1个、大米100克、葡萄干适量、水1100ML、蜂蜜适量;2、大米加水,浸泡30分钟。3、锅中放入1100ML的水,大火烧开。4、放入泡好的大米。5、大火催开后,转小火煮30分钟。6、先将火龙果切成厚片。7、再切成丁状。8...
制作麻辣猪皮的方法
2024-02-01
1、原料:猪皮1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。2、猪皮放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,取部分葱、姜切碎备用。3、猪皮放入盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末...
虾如何做好吃|虾的烹饪方法
2024-02-05
可以做红烧大虾,具体做法如下:1、食材准备:明虾300克,葱姜适量,香菜少许,料酒适量,盐少许,老抽适量,糖,香醋。2、葱切段,姜去皮切丝,虾剪去须,去掉虾肠。3、然后加入葱段,姜皮,料酒腌制片刻,然后擦干。4、锅中倒入适量油,烧至8成热,虾放...
玉米虾仁饺子馅玉米要弄熟吗|玉米虾仁饺子馅玉米要不要弄熟
2024-02-05
1、玉米用不用弄熟要看用的是嫩玉米还是老玉米;2、如果是嫩玉米就不用弄熟,如果是老玉米最好煮熟了再做馅,否则煮饺子时可能难以熟透。3、嫩玉米所用时间较短,可以和饺子一起被煮熟,就可以不用事先煮熟。...
银针白毫怎么泡
2024-02-01
1、首先是冲泡白毫银针的茶具,选用白瓷盖碗,最好用纯净水或过滤后的软水,最佳冲泡温度为90-95度;2、先用备好的水温热器具;3、将茶叶置入玻璃壶中;4、接着注水至五分满后,轻轻摇动壶身使茶得到浸润,然后将水注到七分满,第一泡...
椰浆开了放冰箱可以放多久
2024-02-05
1、椰浆开封之后保存时间并不会很长,将它放到冰箱里面,最多能存放2-3天。椰浆开封之后是非常容易滋生细菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的话,可能最多只能保存1天左右的时间,而在冰箱低温环境下,就能抑制细菌以及微...
怎样煮大米好吃
2024-02-01
1、选择好大米:我们在买大米的时候,一定要选择好大米,好大米一是指大米新鲜,是当年下来的米,二是指营养价值高,比较劲道的粳米,它的颜色并不是白色的,而是有点透明的青色,这样的米煮米饭最合适。2、浸泡下锅:在大米下锅之前,不需...
简述金银花蜂蜜食用方法
2024-02-05
1、金银花露,做法:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。适用:清热、解暑。2、金银花薄荷茶做法:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。适用:痱子。3、三花茶,做法:金银花10克,菊...
火锅牛肉腌制方法|火锅牛肉如何腌制
2024-02-05
1、花椒粒放锅里干炒(不需要放油)炒到有一点变色后倒出来,装进保鲜袋,用擀面杖或者酒瓶子碾碎。2、牛肉切片(薄一点儿,大一点)加入碾碎的花椒末,姜片,盐,胡椒粉,豆粉(豌豆粉,红薯粉,玉米粉都可以),辣椒面,蛋清一个,少量的纯净水,抓均,用保...
自己在家也能做的汉堡
2024-02-05
1、首先我们选择蔬菜,既然要制作辣味的汉堡,那么辣椒就是必不可少的,选择好吃的青椒,切成丝,之后还可以在切点洋葱丝,放到水里切防止洋葱辣眼睛,之后为了更加清爽的口感,可以切西红柿片,这些蔬菜放到一个碗里,留着一会使用。2、...
莲子煮多长时间能熟
2024-02-05
1、莲子煮熟一般视情况而定。煮制时间并不是固定的,和使用的锅具以及火候有一定的关系,要是用高压锅煮的话,时间会比较短,只需要煮20分钟左右莲子就会熟透了,用普通铁锅煮的话,一般是1~2小时左右。2、莲子之所以比较难煮,是...
京酱肉丝的制作方法|京酱肉丝的制作方法是什么
2024-02-01
1、食材:里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒。2、大葱切丝,姜切块,倒入适量清水,泡成姜葱水,余下的葱丝均匀的平铺盘中。3、里脊肉洗净,切成细丝,加入生抽,料酒,鸡蛋清,淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。...
猪皮泡胶怎么做
2024-02-01
1、刮皮:选择未腐烂的猪皮,趁湿(或温水泡软)铺于木架上,将表皮上的猪毛用刮刀轻轻刮净,或用烙铁烫掉,然后反铺,再将里面的油脂、余肉、血块彻底刮去,刮时要注意3点:猪皮要铺平;刀子要磨快,刀刃平无缺齿;刮刀用力要均,刮净不伤皮。...
腊八蒜用新蒜还是干蒜
2024-02-05
1、腊八蒜用新蒜。泡腊八蒜需要用新鲜的紫皮蒜比较好。腌制“腊八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬绷瓷实,腌好后脆香。泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的颜色淡,腌制出来的蒜才能是翠绿的,酸辣也适度。2、腊八...
肉夹馍二次怎么加热
2024-02-01
1、肉夹馍二次加热方法很简单,可以在电饼上加热,也可以用平底锅加热。2、家庭用平底锅加热的较多,将饼放在平底锅上,然后用小火来加热,加热时两面翻一下就可以了,然后熄火再用余温热一下即可,不需要加热过长时间,容易糊锅,加热...
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