1. 功效：理氣健脾、燥濕化痰。
2. 作用：主治脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等病症。
3. 性質：辛散苦降，具有芳香醒脾的特點。
4. 注意事項：不宜與α受體阻滯藥同用，忌食生冷、黏膩食物，氣虛證、陰虛燥咳、內有實熱者慎服。不良反應尚不明確，需在中醫師辨證指導下使用。
新會陳皮具有豐富的功效和作用：
1. 功效：理氣健脾、燥濕化痰。
2. 作用：主治脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等病症。
3. 性質：辛散苦降，具有芳香醒脾的特點。
4. 注意事項：不宜與α受體阻滯藥同用，忌食生冷、黏膩食物，氣虛證、陰虛燥咳、內有實熱者慎服。不良反應尚不明確，需在中醫師辨證指導下使用。
新會陳皮是廣東省新會地區特產，是曬乾的橙皮。它的功效主要包括促進消化、寬胸化痰、減肥健身、降血脂、舒緩神經等，可以泡水飲用。具體作用如下：
1. 促進消化：陳皮含有豐富的揮發油和果膠，具有健胃理氣的功效，能夠促進胃腸道的蠕動，緩解胃腸脹氣、消化不良等症狀。
2. 寬胸化痰：陳皮具有寬胸化痰的作用，能夠緩解咳嗽和氣喘等呼吸道疾病的症狀。
3. 減肥健身：陳皮含有豐富的纖維素，能夠增加飽腹感，減少食慾，促進代謝，幫助減肥健身。
4. 降血脂：陳皮中的揮發油和柚皮苷等成分能夠降低血脂水平，預防和改善高血脂等心血管疾病。
5. 舒緩神經：陳皮中的香氣成分能夠舒緩神經，緩解壓力和焦慮情緒，促進睡眠。
泡水飲用陳皮，一般是將幹陳皮用清水泡發後煮開，然後用小火煮20分鐘左右即可飲用。可以根據需要加入蜂蜜、紅棗、薑片等調味品，具有良好的口感和保健功效。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
新會陳皮的功效與作用及禁忌
新會陳皮的功效與作用及禁忌
新會陳皮的功效與作用及禁忌，利用空閒時間可以用它補一補身體，它的功效和作用都十分豐富，但它不僅僅只有功效和作用，這種食物經常出現在養生的食譜裏，下面是新會陳皮的功效與作用及禁忌。
新會陳皮的功效與作用及禁忌1
1、陳皮泡水喝具有促消化，增加食慾的功效。因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動，進而促進消化；另外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有温和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除積氣，增加食慾。
2、陳皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陳皮也是一味常用中yao，味辛苦、性温，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
3、陳皮泡水喝具有消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有温和的刺激作用，能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。
綜上所述，陳皮泡水喝的主要對脾胃有比較大的作用，不僅可以促進腸道蠕動，還可以消除腸道積氣，最主要的是陳皮泡水喝還具有祛痰止咳的功效。雖然陳皮泡水喝有那麼多功效，但是其也有禁忌的。
陳皮泡水喝的禁忌有哪些，哪些人不能喝呢？
想要了解陳皮泡水喝的禁忌有哪些？就必須瞭解陳皮是什麼，陳皮它是由新鮮橘皮而來，新鮮橘皮存放夠了一定的年份，它就是陳皮，陳皮的“陳”可以理解為就是老的意思，
相信大多數人小時候的記憶裏，吃過一種包裝零食，味道甜甜甘甘的，一條一條的上面還粘有白白的東西，既便宜又好吃，很多小孩子都愛吃。這是一種陳皮，名叫九制陳皮，是經過加工三蒸三曬袪除了裏面的苦味，是食品級的陳皮。
另一種就是橘子皮例如我們吃完肉的柑橘，曬乾後存放一段時間它也是陳皮，橘子罐頭廠加工完後留下的皮，它也是陳皮，柑橘滯銷了把皮留下來，這種也是陳皮，還有就是中yi陳皮作為輔助yao材被開在方子裏那種也是陳皮，像這種陳皮市面上非常多，拿它用來泡水喝那就得注意了，因為這些有些是沒有經過加工的陳皮，袪除不了裏面對人體無益的像揮發油類成份，有些經過加工了，但又失去了“陳”的作用，而且這種陳皮它主要是用來吃肉的，肉比皮貴。所以還是有副作用的，特別是新鮮橘皮。總結副作用有以下幾點：
1、容易燥熱者？NO!
新鮮橘皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。
2、服yao病人？NO！
陳皮對於yao酶具有一定的影響，所以正在服yao期間的患者，如果需要陳皮泡水喝最好能夠事先徵詢yi生的建議，避免影響yao效或者是對身體造成不利的影響。
3、氣虛體燥的孕婦？NO！
如果孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，那麼建議孕婦一定要做好忌口的`工作，避免對自己還有胎兒造成不好的影響。
4、餵奶水的產婦？NO！
陳皮會退縮奶水，餵奶母親不能吃陳皮。正因為這樣，如果小孩要斷奶，媽媽就可以用陳皮煎水喝，這樣奶水馬上就會減少了哦。
是後這種陳皮，著名的產自廣東江門新會區的新會陳皮，這種陳皮是國家地理標誌保護產品，棄肉留皮，皮比肉貴，是唯一一種可以“陳化”的陳皮，這裏的“陳”又是另一個意思，要陳化三年以上才能稱之為“陳化”新會陳皮的“陳”是指陳化的意思，是一個物質轉化的過程，經過三年陳化後陳皮的揮發油含量大為減少，裏面的黃酮類化合物含量會相應增加，時間陳的越久越香。這個特點只有新會產的陳皮才有。其它地方產的陳皮則不具備。它是一個地方級的特產，廣東三寶之首，著名的“和”yao。yao食同源，用途非常廣泛。基本上只要是正宗的新會陳皮副作用及禁忌非常少。
新會陳皮的功效與作用及禁忌2
陳皮有助消化
一、理氣
陳皮含有揮發油成份，對胃腸道平滑肌有温和刺激作用，可促進消化液的分泌，同時排除腸管內積氣，增加食慾，體現了陳皮芳香健胃和苦能泄降的作用
二、健脾胃
陳皮能健腸胃，增進消化吸收。食用陳皮後，腸胃蠕動加快，食慾增加，耐飢渴的時間長，陳皮含有的甲基橙皮甙治有明顯抑制潰瘍發生的效果，而且還有抗胃酸分泌作用。其對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。
2陳皮燥濕降 火
廣東地處嶺南，氣候潮濕。長期生活在潮濕環境中的人，容易感受環境中“濕邪”而造成脾胃運化功能的損傷，也就是所謂的濕氣重，濕氣一重就容易上火，這時做菜、煲湯加入陳皮甚至直接用陳皮煮水喝就能起到很好的袪濕降火作用，正如四川人喜歡吃辣一樣廣東人是不吃辣的，而是陳皮。
3對心腦血管的保健作用
一、對心臟有興奮作用
陳皮煎劑、醇提取物對心肌有興奮作用，但劑量過大時反而出現抑制，有輕微的收縮血管作用。
二、抗動脈硬化
陳皮對動脈硬化也有一定的預防作用，陳皮中的果膠能降低脂類物質在器官內的沉積，從而能避免因高脂飲食引起的動脈硬化。
二、降低血壓
陳皮中所含的揮發油甲基橙皮甙能擴張血管，增加冠脈流量，使血壓降低，心率減小。
潤肺化痰止咳平喘陳皮含有的檸檬烯，能刺激支氣管，引起腺體分泌增多，使痰液易咯出，從而達到化痰潤肺的作用。同時研究表明：新會陳皮能有效預防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎症，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。霧霾天氣的危害主要體現在對上呼吸道的危害、新會陳皮對這方面有非常好作用，特別適合經常咳嗽，老慢支，及抽煙的人羣喝陳皮非常好哦。
抗菌消炎陳皮在試管內可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生長，陳皮與小葉榕的合劑在試管內亦有抑菌作用。陳皮煎劑有較強的消炎殺菌作用，陳皮水泡浴對婦科炎症、各種皮膚病有較好的輔助治療作用。另外陳皮茶、陳皮胎柑還有一定的抗炎功效，它能消除人體病菌的活性，對細菌引起的腸炎、氣管炎以及咽炎都有很好的緩解抑制作用。
利膽作用陳皮含有的甲基橙皮甙，可增加膽汁及膽汁內固體物質的排泄量。合用維生素C和K4，可增強其利膽效果
抗氧化抗衰老陳化多年的老陳皮提取物能促進體液免疫和細胞免疫，有明顯的清除氧自由基、羥自由基和抗脂質過氧化作用，對自由基引起的細胞膜氧化損傷有保護作用。能抗衰老，增強生命活力。
抗癌作用陳皮中的黃酮類化合物有不同程度的抗癌作用，可用來有效預防乳 腺癌，對肺癌、腎癌有顯著的抑制作用，能拮据多種化療yao物的致突變作用。實驗證明，陳皮多甲氧基黃酮可以通過抑制血管生長因子VEGF及b-FGF的表達，從而抑制腫瘤血管的生成及抑制腫瘤的生長。
陳皮泡水喝有什麼效果
1、理氣健脾、調中、燥濕、化痰、快膈。陳皮味苦辛，性温，歸脾經、肺經，以廣東新會產的陳皮為地道藥材，三年以上者，才稱之為陳皮。陳皮作用，理氣健脾、調中、燥濕、化痰、快膈。
2、對於脾胃氣滯濕阻，胃失和降引起的噁心、嘔吐、呃逆、腹脹、腹瀉、食慾不振，有很好的治療效果。
3、對於寒痰引起的咳嗽、氣喘、咳聲重濁、痰多，尤其適宜。因其辛散苦燥之性，可能會助熱，所以對於舌紅少津者，需配合相關中藥一起喝，不可以單獨泡水喝。
新會陳皮的功效與作用
新會陳皮是指出產在新會地區的陳皮，他是陳皮中的精品，具有十分出色的保健功效與藥用功效。人們在服用他以後能吸收豐富營養也能保健身體預防疾病，那麼新惠產品到底有哪些功效與作用呢？接下來我會做詳細介紹，同時也會讓大家瞭解新會陳皮應該怎麼吃。
新會陳皮的功效與作用
1、促進消化
促進消化，提高人體消化功能，是心肺陳皮最重要的功效，因為心會陳皮中含有豐富揮發油，這些揮發油對人類胃腸道中的平滑肌有温和刺激作用，而且能促進消化液分泌，它能提高人體腸胃消化功能，也能清除腸胃中的積氣，經常服用能增加食慾也能預防緩解消化不良。
2、健脾養胃
健脾養胃是新會陳皮，最重要的功效，還結皮胃不和或脾胃虛寒，對人類經常出現的食慾不振有一定調理作用，另外它含有的橙皮苷還能抑制人體內潰瘍發生，並能加快潰瘍面癒合，對人類經常出現的胃潰瘍和十二指腸潰瘍也有特別好的預防作用。
3、保護心血管
其對人類心血管又特別明顯的保護作用，因為新會陳皮中含有豐富的橙皮，幹這種物質，能直接作用於人類的心臟，可營養心肌，促進心臟收縮，能提高人體心臟功能，另外它還能保護血管，提高血管韌性與彈性，並能防止脂肪和膽固醇在血管中堆積，對人類經常出現的高血壓，高血脂有特別明顯的預防作用，能防止人體因血壓血脂過高而誘發其他疾病。
新會陳皮怎麼吃
新會陳皮有多種不同的食用方法，平時人們把它當保健食材使用時，可以直接用它泡水喝，也可以把它加清水煎煮後服用，因為它治療人類的一些高發疾病時，則可以在醫生指導下讓它與其他中藥材搭配在一起服用。
上面詳細為大家介紹了新會陳皮的功效與作用，能讓大家知道平時適量服用新會陳皮對身體有諸多好處，同時也讓大家瞭解了新會陳皮的食用方法，以後大家有需要時就可以按上面介紹的方法去食用它。
陳皮泡水喝有什麼功效呢？快看看老中醫怎麼説
陳皮泡茶飲用也成為一種普遍的 養生 方式，陳皮以新會陳皮最為正宗，其採用新會本地的茶枝柑果皮製成而成，柑果經過剝皮曬乾，陳化三年以上，才稱之為“陳皮”。
陳皮不僅可以入藥治病，也可以作為日常保健，是一味藥食兩用的中藥。陳皮藥性辛、温，入脾、肺經，具有理氣調中，燥濕化痰的作用。在日常工作生活中，我們喜歡用陳皮泡水喝來 養生 。
陳皮泡水的功效：
1、健脾化濕
日常生活中，由於飲食和居住環境潮濕等問題，我們身邊會出現大量脾虛濕氣重的人，從而影響身體 健康 ，陳皮泡水喝可以很好的健脾化濕，幫我們祛除體內濕氣。故而脾虛、濕氣重的朋友，可以適當喝一些陳皮水。
2、止咳化痰
陳皮中的檸檬烯有刺激性祛痰作用，對人體支氣管有良好的改善作用，適當飲用陳皮水可以有效地促進支氣管擴張，改善呼吸系統，清除口腔裏的痰液從而達到止咳化痰的效果。在平時適當喝一些陳皮水，可以有效預防和緩解咳嗽、痰多等不適症狀。
3、緩解嘔吐
陳皮辛香而行，可以幫助我們調暢氣機，當晨起出現乾嘔、噁心，口吐清水或者是有暈車情形，這個時候可以用一些陳皮泡水喝，可以有效的健脾和胃，達到止嘔的效果。
4、增強食慾
陳皮中的揮發油，可以促進胃液的分泌，有效地加速胃腸的蠕動，促進消化，排除體內有害物質，增加食慾。夏天氣温高，我們往往會出現食慾不振，吃東西沒胃口，適當飲用陳皮水，還能夠幫助我們提高食慾，起到一定程度上健脾開胃的作用。
新會陳皮的功效與作用
新會陳皮的功效與作用
1.促進消化
新會陳皮中含有豐富揮發油，這些揮發油對人類胃腸道中的平滑肌有温和刺激作用，而且能促進消化液分泌，它能提高人體腸胃消化功能，也能清除腸胃中的積氣，經常服用能增加食慾也能預防緩解消化不良。
2.化痰止咳
3.保護心血管
4.預防中風和血栓
新會陳皮中不但含有豐富營養成分，它還含有大量的果膠，這些果膠被人體吸收後，能在人體內吸水膨脹，加快人體代謝，而且能阻止脂肪進入人體血液，並能增強人體血液中血小板的活性，能維持血液循環穩定，血壓血脂正常，各項指數正常以後人類出現血栓與中風的概率就會明顯下降。
5.健脾養胃
6.提高身體抗炎能力
新會陳皮中維生素c和維生素k等物質的含量比較高，它還含有大量天然揮發油，這些物質都能消滅人體內的致病菌，而且能增強人體的抗炎能力，在平時經常用它泡水喝，能阻止氣管炎，咽喉炎，以及口腔炎等多種常見炎症發生。
陳皮泡水的功效與作用及食用方法有哪些
明代著名醫學家李時珍説：“橘皮，苦能瀉能燥、辛能散、温能和、其治百病，總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。”
其功效之變化在四季湯品的搭配中可窺見一斑，春食清淡、夏食甘涼、秋食生津、冬食温熱，飲食因四季而變，養生因四季而異。
無論是治病的藥，還是滋補的藥，都不可能“一日三餐”地吃。唯有陳皮，“一日三餐”都可食用，比如：
一、一味陳皮茶
【配方】陳皮10克。
【用法】將陳皮切成細絲，放入杯中，沸水沖泡。每日代茶頻飲。
【功效】健脾和胃，行氣化痰。適用於慢性支氣管炎、咳嗽氣喘、痰多、色白黏膩、難以咳出、胸悶脹痛等症。
二、陳皮白糖茶
【配方】陳皮、白糖各適量。
【用法】沸水泡悶陳皮，加入白糖攪勻代茶飲服。
【功效】止咳化痰。用於脾虛胃弱、咳喘。
三、玉米鬚陳皮茶
【配方】玉米鬚15克，陳皮9克，白糖20克。
【用法】加水煎煮前兩味後調入白糖，代茶飲，每日1劑，每劑煎服兩次。
【功效】健脾祛濕，化痰止咳。治療脾虛不健、痰濕咳嗽。
四、陳皮枸杞茶
【配方】枸杞子12克、新會陳皮6克、熱開水500毫升。
【用法】將枸杞子、新會陳皮洗淨放入杯中，衝入熱開水,泡5分鐘後即可飲用。
【功效】可緩解因天氣多變引起的喉嚨不適。
五、陳皮老薑茶
【材料】陳皮10克，老薑200克，紅糖150克，清水2000毫升。
【功效】温中散寒，理氣和胃、瘦身。
【用途】適用於風寒感冒、咳嗽、食滯、手腳冰冷。
【做法】
將陳皮老薑洗淨，瀝乾水分，老薑用刀拍碎。
鍋內放入清水，加入陳皮、老薑，大火煮沸轉小火續煮15分鐘，加入紅糖，待糖煮溶即可飲用。
《本草綱目》中記載陳皮性温、能入茶、入膳、入酒、入藥，屬於藥食同源的中藥材，日常生活中還可以用陳皮泡水、配花茶，做菜煲湯，食用方法也十分簡單，而且對女性的好處特別多。最常見的搭配有：
陳皮配大棗
陳皮健脾，大棗益氣養血，二者配伍得當可以益氣健脾，養氣血，適合脾胃氣虛兼血虛，飯後容易胃脹，經常氣短乏力的人去喝。
陳皮配山楂
陳皮理氣健脾，山楂健脾消食，配伍得當能夠理氣消食，健脾胃，適合積食，胃脹噯氣的人去喝。
陳皮配玫瑰花
陳皮能夠理氣，玫瑰花能夠行氣解鬱，和血散瘀。一起可以理氣，解肝鬱，適合平時壓力比較大，心情比較壓抑啊，脅肋脹痛的人去喝。
陳皮配生薑
陳皮燥濕化痰，生薑能夠解表散寒，配伍得到能夠温化寒痰，止咳，還可以解風寒表症，適合感受風寒之後呢，有輕微咳嗽或噁心想吐的人去喝。
一般來説陳皮是沒有過多禁忌，但某些情況下需注意謹慎使用。
“氣虛證，陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。”
有內熱鬱結比較明顯的情況，是要避免去服用陳皮的。特別是比如出現發燒、便祕、口乾等人羣，建議就不要服用陳皮，或者不要單獨服用陳皮，因為容易導致上火，加重病情。
陳皮本身的燥濕、止咳的功效比較強，對於本身是屬於燥咳，或者是胃火偏盛而虛熱內盛的朋友，也可能導致燥邪上炎。
如果身體抱恙、有明顯不適或正在服藥，還是應該遵循醫囑，對陳皮應該保持“慎用”的態度。
為什麼有人泡的陳皮水喝起來時而酸，又時而苦❓
排除假陳皮的因素，主要原因是你泡煮的方式不對。比如泡煮時間過久，導致新會陳皮含有“檸檬酸”及“類檸 檬苦素”濃度增高，湯水喝起來就會出現酸、苦味。
那麼泡煮陳皮應該注意哪些問題❓
在正式泡煮之前，需要對陳皮沖泡30秒，並且把第一泡的水棄之不用。這個步驟稱為醒皮，也是很重要的一步。去掉陳皮表面的雜質之外，還能更好的激發陳皮的香味。
陳皮煮開2-3分鐘後即可飲用，不可浸泡時間過長。
每一次煮好的陳皮水要立刻倒入公道杯，再進行二次泡煮。
從第二泡開始，煮的時間可以隨次數遞增。為保證最佳口感，建議在20分鐘內飲完。
陳皮並非越多越好。一片完整的陳皮是三瓣狀，一人飲時，一般建議取一瓣就夠了。
若用陳皮做菜，燉煮時間較長，一般將陳皮內囊颳去，不然也會發苦。
總結：陳皮陳化年份越低，自身的果酸味會較重，建議使用10年以上的陳皮，由於年份較高，口感甘醇，陳香味更濃，淡淡飄香，回味悠長。
新會陳皮的功效與作用15年
新會陳皮的功效與作用15年
新會陳皮的功效與作用15年，這種食物的功效是非常明顯的，不適合的禁忌人羣千萬要注意，平時我們也可以將它泡水喝，補血益氣這種食材是首選，新會陳皮的功效與作用15年，養生必備。
新會陳皮的功效與作用15年1
“一兩陳皮一兩金”、“百年陳皮勝黃金”，陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。
《本草綱目》説，脾乃元氣之母，肺乃攝氣之倉，而陳皮是“二經氣分之藥”，廣泛用在治療許多疾病上，可健脾、開胃、養肝，還能止咳化痰、燥濕祛痰、理氣和中。現代醫學發現陳皮裏的揮發油，可以緩和消化道所受的刺激，利於排出積氣，對食積不消、腹脹的改善效果良好，且對咳嗽痰多的症狀也可收效。
陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，有助於食物的消化。陳皮用於烹製菜餚時。其苦味與其他味道相互調和，可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有温和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。陳皮也是一味常用中藥，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
新會陳皮的功效與作用15年2
陳皮，不是所橘子皮、柑桔皮都可以叫陳皮，陳皮泡水喝首選廣東江門產的新會陳皮，也叫廣陳皮，是廣東新會所種的大紅柑的乾果皮。新會地處北半球熱帶海洋性季風氣候，依山面海，北有圭峯山，南有古兜山；這裏是西江和潭江兩江匯聚，鹹水和淡水交界，形成以銀洲湖兩面岸為核心的潭江兩岸沖積平原帶，土地肥沃，是茶枝柑的最適宜栽培區，富有柑桔的栽培經驗。
在此等優越的自然、地理、人文環境下種出來的`陳皮才是最正宗地道的好陳皮（種出柑的優等品質是其它地方種出所不具備的）。早在李時珍的《本草綱目》就有記載“陳皮，苦能瀉能燥，辛能散，温能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功”，又指出“今天以廣中採者為勝”（廣中，就指的現在江門新會區），（新會柑，年幼時陳化後青皮，成年時陳化後陳皮，yao用價值都極佳）。
陳皮泡水喝也就是我們常説的泡茶喝由來已久，在嶺南地區早已經形成一種陳皮茶文化，那麼既然這麼好，用來泡水喝的新會陳皮具有哪些物質成份呢？陳皮的主要成份有哪些呢？
①、 揮發油 ：揮發油陳皮重要的活性物質， 含量為1.9%—3.5%，陳皮揮發油中主要成分為右旋檸檬烯、檸檬醛，還含有川皮酮、橙皮甙、肌醇、維生素Bx等。
②、 黃酮類 ：主要有黃酮、黃烷酮、橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、芸香柚皮苷、及多甲氧基黃酮類化合物等。
③、 陳皮生物鹼 ：陳皮中所含的生物鹼的主要成分為辛弗林，含量為：0.240%--0.636%。（辛弗林具有收縮血管、升高血壓和較強的擴張氣管和支氣管的作用，還能夠提高新陳代謝、增加熱量消耗、氨化脂肪，已用於 減肥 等保健品種。）
④、 陳皮多糖 ：陳皮中多糖的含量約為6.01%（陳皮多糖有顯著的清除自由基DPPH·和OH·的能力，並呈一定的量效關係，表明多糖與黃酮都是陳皮的 抗氧化 活性成分）。
⑤、 微量元素 ：陳皮中含有硒、鉬等，其他還有，肌醇、維生素B1、維生素C、果膠等。
新會陳皮的功效與作用是什麼？
核心功效
促進消化、降壓防衰、化痰止咳、理氣健脾
簡介
新會陳皮，廣東省江門市新會區特產。柑皮以貯藏的時間越久越好，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。由於新會陳皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。
新會陳皮的功效與作用
1、促進消化
這是新會陳皮的主要功效，因為新會陳皮能開胃消食，也能促進胃液分泌，而且能加快食物中脂肪與蛋白質的分解和代謝，可以儘快完成對食物的消化與吸收，它對人類的消化不良和食慾不振，以及腹部脹痛等症，都有明顯調理作用。
2、降壓防衰
新會陳皮具有降壓防衰的作用，陳皮內有一種叫做甲基橙皮甙的揮發性油物質，這種物質能夠幫助擴張血管，增加冠脈流量，從而降低血壓。陳皮內的提取物還能加強體液和細胞免疫，降低氧自由基、抗氧脂等結構的過氧化作用。
3、化痰止咳
新會陳皮還是一種能入肺經的中藥材，提高人類心肺功能，對人類因肺熱引起的咳嗽氣喘，還有痰多等症都有明顯治療作用。因此在需要的時候，可以把新會陳皮與知母貝母，還有甘草等中藥材搭配的一起煎湯喝。
4、理氣健脾
新會陳皮具有理氣健胃的功效，陳皮內的揮發性油成分對腸胃有一定刺激作用，可以幫助排出腸管內的積氣。而陳皮內的酸性物質和揮發性油促進腸胃蠕動，加強腸胃消化和吸收功能，對潰瘍症狀也有一定的抑制效果。
新會陳皮的功效與作用及食用方法
新會陳皮的功效與作用及食用方法
陳皮是做菜過程當中不可必備的作料，它們可以去除腥味，而且還能夠提高食物的鮮美度。新會陳皮是特別有名的，選擇使用新會陳皮去泡水喝的話，不僅給身體帶來所需要的營養，而且還能夠緩解胃部的不適感。新會陳皮的功效與作用及使用方法是什麼呢？
新會陳皮的功效與作用及食用方法
新會陳皮的功效與作用及食用方法，最常見的功效就是可以治療咳嗽感冒等症狀。輕微的感冒咳嗽，就可以選擇使用陳皮加水煎服，最好能夠加上一些薑絲和紅糖，趁熱服用，有的很好的驅寒功效，可以快速的趕走感冒和咳嗽等症狀。
新會陳皮還能夠治療支氣管炎，腸胃不適等症狀。可以選擇新會陳皮是用開水沖泡，如果你感覺味道不好的話，可以再加入一絲的白糖，這樣就能夠起到生津潤喉，而且還能夠消除腸胃不適感。
新會陳皮功效與作用及食用方法，最為重要的一步就是其使用方法，您所選擇的食用方法不同，自然所起到的功效也不一樣。利用所有的用户最好可以根據你身體所出現的症狀，而選擇適合的煎服方式。這樣才能夠趕走疾病的困擾。
新會陳皮的功效與作用
核心功效
理氣、健脾胃、_痰平喘
簡介
新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。由於新會陳皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽，早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，現行銷全國和南洋、美洲等地區。
功效與作用
1、理氣，陳皮含有揮發油成份，對胃腸道平滑肌有温和刺激作用，可促進消化液的分泌，同時排除腸管內積氣，增加食慾，體現了陳皮芳香健胃和苦能泄降的作用
2、健脾胃，陳皮能健腸胃，增進消化吸收。食用陳皮後，腸胃蠕動加快，食慾增加，耐飢渴的時間長，陳皮含有的甲基橙皮甙治有明顯抑制潰瘍發生的效果，而且還有抗胃酸分泌作用。其對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。
3、_痰平喘，陳皮含有的檸檬烯，能刺激支氣管，引起腺體分泌增多，使痰液易咯出，從而達到_痰作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
失眠多夢，產婦，熱咳，胃熱
不宜同食
温熱香燥藥：南星和半夏的功效都是相差無幾的，性緊而帶有毒性，所以不適合和陳皮一起服用。
食用方法
1、煮飲陳皮
煮飲更健康有效。將陳皮放入水中熬煮，能有效煮出其中的營養物質，如有抗氧化、祛痰和平喘之效的揮發油成分，能促進血液循環的橙皮苷成分，和促進新陳代謝的陳皮生物鹼等物質。經常飲用不僅止咳化痰、驅除體內風寒，還滋陰潤肺、清熱降火。
2、泡飲陳皮
最簡單的方式是直接泡水喝，沒有什麼大技巧，只需一個玻璃杯或保温杯，按口感喜好沖泡，即可直接飲用。
