1. 杭菊:適用於咽喉腫痛、祛肝火。
2. 貢菊:適用於心血管保健、淡斑美白。
3. 野菊:適用於口腔問題、上火腫痛。
菊花泡茶還具有防輻射和殺菌消炎的效果,但菊花性味屬涼,不適宜過多或長期飲用,體質虛寒和脾胃虛弱人羣不宜飲用。
菊花可以分為黃菊、白菊和紫菊。其中黃菊和白菊是泡茶常用的品種,且比較常見。選擇哪一個品種則根據個人喜好來決定。一般來説,黃菊花泡出的茶味道比較清淡,適合搭配其他花草茶一起泡製;而白菊花則相對較甜,泡製出的茶水更加芳香且口感更好。紫菊花則不太適合泡茶,一般作為觀賞花卉較多。
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什麼菊花泡茶最好?什麼菊花泡茶最好:可以泡茶喝的菊花比較好的有4種,杭菊、滁菊、亳菊和懷菊這4種都比較好產於浙江省桐鄉和海寧等縣的叫杭菊花,今天小編就來説説關於什麼菊花泡茶最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
什麼菊花泡茶最好什麼菊花泡茶最好:可以泡茶喝的菊花比較好的有4種,杭菊、滁菊、亳菊和懷菊這4種都比較好。產於浙江省桐鄉和海寧等縣的叫杭菊花。
菊花泡茶的功效:經常當做茶水飲用,有疏風清熱、平肝明目的作用,其中亳菊花、滁菊花在藥菊中品質最佳。菊花對眩暈、頭痛、耳鳴有一定的防治作用。菊花還有預防秋燥、抗病毒,輔助降糖、降血壓,治療心悸、失眠和幫助減肥、延緩衰老的功效。
菊花茶哪種菊花好
菊花茶哪種菊花好
你有了解過菊花茶哪種菊花好嗎?菊花茶是一種比較清熱降火的茶類,很多人都會在閒暇時候喝上一杯來生津解渴,脣齒間留着淡淡的茶香。我精心為大家整理了菊花茶哪種菊花好,希望對你有所幫助。
菊花茶哪種菊花好1
1、杭白菊
杭白菊味道甘美,具有去肝火的功效,用杭白菊泡茶喝其清肝明目的`效果非常好。所以若是身體的肝火特別旺,或者是出現咽喉腫痛時,可以用杭白菊泡茶喝。
2、貢菊
使用貢菊泡茶的話,味道會相對杭白菊來説比較苦,但是貢菊的清熱能力強。若是有出現上火或者是口腔潰瘍的情況,那麼則可用貢菊泡茶喝來敗火。
3、野菊花
野菊花的苦寒比較重,但是野菊花具有較強的解毒清熱能力,對於緩解因上火而引起的生瘡、牙痛、口臭等都有很好的效果。應注意的是,野菊花性苦寒,不適合大量或是長期飲用。
菊花茶哪種菊花好2
杭白菊
又稱甘菊,是中國傳統的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一種品種。經現代醫藥理證明:其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用於治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。以菊湯沐浴,有去癢爽身、護膚美容的功能。
國家分類標準:
特級:花型完整,花瓣厚實,花朵大小均勻;無霜打花、黴花、生花(蒸制時間不到,造成不熟
菊花茶(15張)曬後邊黑的花)、湯花(蒸制時鍋中水過多,造成水燙花,曬後成褐色的花);入水泡開後花瓣玉白,花蕊深澤均勻;湯色澄清,淺黃鮮亮清香,甘醇微苦。
一級:花型基本完整,花瓣較厚實,花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在5%以內;入水泡開後花瓣白,花蕊呈;湯色澄清,淺黃清香,甘微苦。
二級:花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在7%以內;入水泡開後花瓣灰白,花蕊淺黃;湯色澄清、淺黃較清香,甘微苦。野菊花
野菊花
又名山菊花、路邊菊、野花等,全國大部分省區都有出產,野生於山坡草地、灌木叢、路邊。野菊之名始見於《日華子本草》,《中華人民共和國藥典》2005年版一部有收載。野菊花呈類球形,黃綠色至棕,氣芳香,味苦。以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳,而花完全開放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散氣者,質次。貢菊
貢菊
也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊。與杭菊、滁菊並稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。盛產於古徽州今安徽省黃山市的廣大地域。主產於著名旅遊勝地黃山風景區與國家級自然保護區清涼峯之間,盛產於休寧縣蘭田、南塘等地,其生長在得天獨厚的自然生態環境中,品質優良,色、香、味、型集於一體,既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產,馳名中外。
飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標分為一級到:
一級為花朵大,圓形,白色,花瓣70%展開,花瓣密,花心淡,均勻無散花,花蒂綠色, 氣芳香,味甘苦,無雜質;
二級為花朵中等,圓形,白色, 10~20%的花朵花瓣展開超過70% ,花瓣較密、較均勻, 花蒂綠色, 氣芳香,味甘苦,無雜質;
為花朵小,圓形,白色,20~30%的花朵花瓣展開超過70%,有散瓣,不均勻,花蒂大部分綠色,氣芳香,味甘苦,雜質低於0.5%。
哪種菊花泡茶好喝 什麼菊花泡茶最好
1、可以泡茶喝的菊花比較好的有4種,杭菊、滁菊、亳菊和懷菊這4種都比較好。產於浙江省桐鄉和海寧等縣的叫杭菊花。產於安徽省滁縣地區的就是滁菊花。產於亳縣地區的稱亳菊花。產於河南省武陡、博愛等地的稱懷菊花。
2、這4種菊花也供藥用。經常當做茶水飲用,有疏風清熱、平肝明目的作用,其中亳菊花、滁菊花在藥菊中品質最佳。
3、菊花對眩暈、頭痛、耳鳴有一定的防治作用。菊花還有預防秋燥、抗病毒,輔助降糖、降血壓,治療心悸、失眠和幫助減肥、延緩衰老的功效。
可以泡水喝的菊花有哪幾種?
杭菊、亳菊、滁菊、貢菊、野菊花。
1、杭菊
杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭兩種,杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣也容易脱落。杭菊清熱利咽的效果最強,咽喉腫痛時,喝點杭菊最好。
2、亳菊
花朵較鬆,容易散瓣,以疏風散熱、解暑明目見長。如果得了風熱感冒,可取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮粥,預防中暑。
3、滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強。如果出現嗓子發乾、頭髮昏等“熱傷風”症狀時,喝一些滁菊就能緩解。
4、貢菊
貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些,清肝明目、養肝養眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。
5、野菊花
野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,不過,一般情況下不要喝野菊花,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
參考資料來源:人民網—菊花茶可明目護眼不同種類效果也不同
參考資料來源:人民網—春天喝菊花茶清肝明目挑選好的菊花有技巧
菊花茶什麼菊花比較好
泡菊花茶的菊花種類很多,有、白菊、野菊花等等。
花的花瓣是的,像是大家非常喜歡喝的杭,金絲菊,都是屬於花,常用花泡茶喝,能疏散身體中的熱氣。
白菊花的味道比較甘美,可以降火氣,還能清肝明目,常見的白菊花有杭白菊。胎菊也是大家常喝的一種,實際上胎菊就是杭白菊還沒有開放的花蕾,用來泡茶喝,茶水金黃,味道比較濃郁,品質也是比較高的。
野菊花,非常的常見,在路邊我們也能看到,味道有點苦,但是降火的作用非常好。
在選擇菊花的時候,可以先看看花瓣,好的菊花花瓣是比較完整的,泡在水裏的時候會呈現一朵完整的花兒。然後可以觀察一下顏色,正常的貢菊或者是杭白菊會呈現乳白色,如果顏色是雪白的,那麼最好不要購買,因為這種可能是被硫磺薰過的。
若是菊花顏色發暗,呈現棕褐色,就是陳年的老菊花,很有可能還會發黴,所以一定要謹慎選擇。天然的菊花聞起來會比較香,如果是聞到菊花的味道有異常,那麼也可能是被硫磺薰過的,而摸起來鬆軟的菊花質量會比較好。
最好的菊花茶是哪一種
最好的菊花茶是哪一種
最好的菊花茶是哪一種,你知道嗎?菊花在生活中是一種非常常見的藥材,有很高的功效,對於人體有很好的好處,菊花的種類有很多,不同種類的口感不一樣,下面我為大家解答最好的菊花茶是哪一種。
最好的菊花茶是哪一種1
一、最好的菊花茶是哪一種
最好的菊花沒有説哪一種,只要滿足了國家的計劃特級標準就是最好的菊花
二、菊花茶種類
1、杭菊
杭菊主要產於浙江桐鄉等地,杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用,與秋桑、枸杞等組方為菊啟茶同服,可增強養肝明目的作用,是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。
2、亳菊
亳菊產於安徽亳州,陰乾入藥。花朵較鬆,容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒,不妨取亳菊代茶飲。
3、滁菊
滁菊主要產於安徽滁州,是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏於平肝陽,常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症,高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。
4、懷菊
懷菊主要產於河南北部,同滁菊功效相似,也擅長平肝明目。懷菊懷菊是“四大懷藥”之一產於河南沁陽(懷慶)、博愛、武陸、温縣一帶。
5、貢菊
貢菊又稱徽菊,是作為茶菊發展起來的,主產於安徽款縣。貢菊於清光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入後逐漸形成了具有特色的地道藥材。
作為家庭茶飲,一般推薦杭菊、貢菊等,其中尤以杭菊口感佳,藥效亦好。
最好的菊花茶是哪一種2
怎麼挑選胎菊
1、外形比對。
正宗的胎菊,純正泛米,一眼便知是純天然烘製,絕無採用硫磺等有害物質進行烘製。且胎菊花朵大小整齊,沒有碎花,沒有小蟲子,乾淨衞生,符合安全衞生的食用標準。
市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙雜亂,且顏色較淺,接近白色,這種情況有可能是用硫磺熏製的',購買的時候要注意鑑別下,以免飲用後影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對比。
正宗的胎菊,泡開後,花朵舒展開來,好像活了一樣,非常有活力,有生氣,讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質享受。
市面上劣質胎菊,泡開後死氣沉沉,茶湯都變色了,而花蕾卻還是緊包着張不開,這種胎菊有可能是染色的,所以才會花蕾還沒泡開,茶湯就先變色了,購買的時候要謹慎小心。
3、茶湯顏色對比。
正宗優質的胎菊,泡開後,茶湯通透清澈,顏色自然透亮,無雜質,乾淨清新。讓您未品茶,卻因色美色透而賞心悦目,味覺動心不已。
市面上其他胎菊,泡開後,茶湯渾濁,可見一些細微的雜質,雖不影響飲用,但是極易讓人懷疑它的加工環境和衞生要求是否符合衞生安全,飲用起來憂心忡忡。
二 、國家分類標準:
1、特級
花型完整,花瓣厚實,花朵大小均勻;無霜打花、黴花、生花(蒸制時間不到,造成不熟曬後邊黑的花)、湯花(蒸制時鍋中水過多,造成水燙花,曬後成褐色的花);入水泡開後花瓣玉白,花蕊深澤均勻;湯色澄清,淺黃鮮亮清香,甘醇微苦。
2、一級
花型基本完整,花瓣較厚實,花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在5%以內;入水泡開後花瓣白,花蕊呈;湯色澄清,淺黃清香,甘微苦。
3、二級
花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在7%以內;入水泡開後花瓣灰白,花蕊淺黃;湯色澄清、淺黃較清香,甘微苦。
哪種菊花茶去火最好 清熱去火用哪種菊花最好?
1、清咽用杭菊:杭菊花的花朵比較大,主要分為有杭白菊、杭兩種,兩者對比的話,杭白菊的味道會更加甘美一些;而和貢菊對比的話,杭白菊的深色花心更加的明顯,泡開後花瓣也更加容易脱落。杭白菊的清熱利咽效果最強,咽喉腫痛時,喝點杭菊最好
2、降火用滁菊:滁菊,又叫做白菊、甘菊,是菊花中花瓣最為緊蜜的一種;花蕊為金的,花瓣晶瑩玉白,有“金心五瓣”的美譽;且滁菊的疏風散熱效果是最強的,如果平時身體出現了有嗓子發乾、頭暈發熱的現象,那麼可以喝些滁菊來改善問題。
3、明目用貢菊:貢菊,又叫做是黃山貢菊,因為在古代時候被做為是貢品獻給皇帝,所以叫做貢菊;貢菊花朵乏白,蒂為綠色,沖泡時間長了,連茶湯也會變成了綠色;貢菊的寒性沒有那麼強,所以在清肝明目、養肝養眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。
4、消炎用野菊花:野菊花是一種純野生的菊花,花朵更小,色澤更加黃,花形雖然不是很好看,苦寒也更重一些,而它的清熱解毒、消腫的作用也是最強的,對於緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,現在研究發現,野菊花抗癌的作用也很強。
5、清肺火用金絲皇菊:金絲皇菊,花瓣中含有豐富營養成分,如氨基酸、維生素、微量元素、黃銅類化合物等,這些物質會隨着沖泡的時候釋放在茶水中,飲用有降血壓、殺菌消炎、消除癌症細胞、擴張冠動脈的作用;長期飲用金絲皇菊茶,可以增強人體體質,調節心肌功能,降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎適飲用;並且在現代霧霾那麼嚴重的時候,可以多對的飲用些金絲皇菊,這樣可以達到清肝平肺的效果。
6、去心火用崑崙胎菊:崑崙胎菊,主要是生長在嚴寒之地,所以對比起其他產地的菊花來説,崑崙胎菊更加適合用來去心火,對於經常晚上失眠的人來説,可以選擇經常飲用些崑崙胎菊,這樣可以達到去心火,安睡眠的好處。
7、雖然不同的菊花品種都各自有不同的功效,不過大家在飲用的時候,一定要注意劑量,切莫不要過量的飲用,否則的話很容易刺激腸胃,出現腹痛、腹瀉的可能,這點大家要切忌。
哪種菊花可以泡茶喝?
傳統泡茶的菊花有兩種:杭白菊和黃山貢菊。
懷菊味濃稍苦,疏散風熱、養肝明目作用較強;貢菊色白稍帶黃頭,味道清香帶有甜味;杭菊花朵較大,泡開後花形比較漂亮。
沖泡菊花茶加少許蜂蜜,口感會較好,加糖也可沖淡菊花的苦味,但對一些脾虛消化不好的人來説不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口發黏或發酸,唾液多而感到不適。患有糖尿病或而血糖偏高的人,當然也不能加糖,應單喝菊花茶。
擴展資料
飲用菊花茶的注意事項
1、脾胃虛寒不宜飲用。現代研究認為,菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。
2、陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。
3、添加冰糖。喝菊花茶時,有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。
參考資料來源:人民網-7種菊花茶功效很強大什麼人不宜喝菊花茶
參考資料來源:百度百科-杭白菊
參考資料來源:百度百科-黃山貢菊
哪種菊花泡茶好?
杭菊。杭菊是菊花茶的主要原料,自古以來即為藥用植物,經濟價值高。採收盛開的花朵,經烘焙後可作香料、藥用,沖泡菊花茶能當養生保健飲料;除此之外,也為觀花植物。
功用作用
疏散風熱,平肝明目,清熱解毒。
1、用於風熱感冒,發熱頭痛。本品體輕達表,氣清上浮,微寒清熱,長於疏散風熱,故常用治風熱感冒,或温病初起,温邪犯肺,發熱、頭痛、咳嗽等症,每與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用,如桑菊飲。
2、用於目赤昏花。本品功善疏風清熱,清肝瀉火,兼能益陰明目,故可用治肝經風熱,或肝火上攻所致目赤腫痛,多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用,共奏疏風清肝明目之效,若肝腎不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用,如杞菊地黃丸,共收滋補肝腎、益陰明目之功。
3、用於眩暈驚風。本品性寒入肝經,能清熱平肝,故與石決明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝陽上亢,頭痛眩暈;配羚羊角、鈎藤、白芍等同用,可用治痙厥抽搐實肝風證,如羚角鈎藤湯。
4、用於疔瘡腫毒。本品甘寒益陰,清熱解毒,尤善解疔毒,故可用治疔瘡腫毒,常配金銀花、生甘草同用,如甘菊湯。
杭菊收穫加工
因花蕾形成有先後,故需分次採收。自立冬前後3~4天到小雪共採花3次。採花應在花瓣平直,花心完全散開,花色清白時,選晴天露水乾後或下午採摘。不可採露水花,否則花朵內含水較多,不易乾燥而引起腐爛,每畝單作可收乾花100-120斤,桑園間作70-80斤。
鮮花采回後挑選分檔,然後曬至半乾,使色轉白即可加工。
加工分蒸,烘二法:
蒸花:把曬癟的花放蒸籠內,鋪放不宜過厚,一般厚1寸左右,將花朵上下對面排列。蒸時注意火力,猛而均勻,籠內温度保持90℃左右,蒸約3分鐘。然後將花放竹簾上暴曬,中間夾放麥稈,使其通風,經2天日曬,上下翻動一次,曬完全變硬為止。
烘菊:通常以為主,將鮮花置烘架上用炭火烘焙,烘乾為止。
以上內容參考:百度百科-杭菊花、百度百科-杭菊
哪種菊花茶效果最好
哪種菊花茶效果最好
哪種菊花茶效果最好,菊花是很常見的泡飲材料,多用於降火、清肝明目等,在當下喝點菊花茶水,已經成了一種時尚,在閒暇的時候泡一杯菊花茶,即可享受花的香醇又有利於健康。哪種菊花茶效果最好?
哪種菊花茶效果最好1
杭菊——清咽
杭菊散風清熱,平肝明目,主治肝火,特別是對風熱感冒發熱、咽炎,咽喉難受有好處。杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭兩種,杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,以養肝明目著稱,特別適合泡茶飲用,是整日與電腦為伴的上班族的良友,眼睛乾澀嚴重者,可加點枸杞。
杭則善於疏風清熱,常用於治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉疼痛等。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣也容易脱落。咽喉腫痛時,喝杭菊茶清熱利咽的效果較好。
杭菊的功效:
1、杭菊體輕達表,氣清上浮,微寒清熱,長於疏散風熱,故常用治風熱感冒,或温病初起,温邪犯肺,發熱、頭痛、咳嗽等症。
2、杭菊功善疏風清熱,清肝瀉火,兼能益陰明目,故可用治肝經風熱,或肝火上攻所致目赤腫痛,多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用,共奏疏風清肝明目之效,若肝腎不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用更有滋補肝腎、益陰明目之功。
3、用於眩暈驚風。杭菊性寒入肝經,能清熱平肝,故與石決明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝陽上亢,頭痛眩暈;配羚羊角、鈎藤、白芍等同用,可用治痙厥抽搐實肝風證,如羚角鈎藤湯。
4、用於疔瘡腫毒。杭菊甘寒益陰,清熱解毒,尤善解疔毒,故可用治疔瘡腫毒,常配金銀花、生甘草同用,如甘菊湯。
毫菊——解暑
亳菊花朵較鬆,容易散瓣,以疏風散熱、解暑明目見長。如果得了風熱感冒,可取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮粥,預防中暑。亳菊功效:亳菊沏茶尤其適合上班族多喝,因為亳菊對防乾眼很有效。
沖泡方法:亳菊花50克,加水20毫升,稍煮後保温30分鐘,過濾後加入適量蜂蜜,攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。
滁菊——降火
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白。滁菊疏散風熱的效果最強,還有明目平肝解毒之功效,並對頭痛眩暈,血壓亢進,神經性頭痛等有很好的治療作用。出現嗓子發乾、頭髮昏等“熱傷風”症狀時,喝一些滁菊就能緩解。
滁菊泡法:沖泡菊花茶時,最好用透明玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。
滁菊的功效:
1、常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等證
對治療高血壓、冠心病有一定的幫助,滁菊中所含的酚性物質能增加營養性血流量,具有加強心肌收縮和增加耗氧量,改善心臟供血,降低心血管疾病的發病概率。可取滁菊5克、決明子5克,開水浸泡後代茶飲。
2、降低膽固醇
菊花水煎劑能抑制肝臟微粒體中的羥甲基戊二酰輔A還原酶的活力,激活膽固醇7-2-羥化酶,從而加速膽固醇代謝。常飲菊花茶可以預防和治療高血脂症。
3、抗菌
菊花中的揮發油對金黃、白色等葡萄球菌、肺炎菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等數十種病菌有抑制作用,可有效減少由該類病菌引起的相關疾病。
4、抗病毒
據醫載,菊花對單純皰疹病毒、脊髓灰質炎病毒和麻疹病毒有不同程度抑制作用。
5、抗衰老
菊花提取物可以提高心腦耐缺氧能力;另外,菊花中的類黃酮物質具有清除氧化物陰離子自由基的能力,延緩細胞衰老。
6、美容
菊花花粉中含有一種延緩皮膚細胞衰老的物質,可防止面部色素沉着,保持青春靚麗。
貢菊——明目
貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊清肝明目的作用突出。用貢菊泡茶時再加一點枸杞,是電腦族的.護眼良方。
貢菊能清熱解毒,清肝明目驅邪降火。貢菊裏含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。貢菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。特別是經常覺得眼睛乾澀的電腦族。
貢菊的用法:
1、取貢菊10克,沸水沖泡,代茶飲用,可疏風清熱,平肝明目,對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
2、取貢菊10克,茶葉3克,一併沖泡,可防治早期高血壓。
3、取貢菊、山楂、金銀花各10克煎水代茶飲,或研末沖水飲用,有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效,適用於肥胖、高血脂、高血壓等病症患者食用。
4、取貢菊10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋燥,適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽乾脣燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等疾病的作用。
野菊——消炎
野菊花苦、辛,涼,花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些,野菊花的解毒清熱消腫的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。
還能治癰腫、療瘡、目赤、瘰癧、濕疹等。常用於感冒,高血壓症,肝炎,泄瀉,癰癤疔瘡,毒蛇咬傷,防治流腦,預防時行感冒。
一般情況下,不建議喝野菊花,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
藏彩菊——助消化
藏彩菊生長於高山之中,由於長期生長在海拔幾千米以上的地方,受污染程度小。
藏彩菊的功效:
1、天然野生,抗疲勞。
2、明目清心。
3、清心潤肺、清熱解毒。
4、理氣解鬱,和血散瘀,治肝胃氣痛,新風久痺,咯血吐血,月經不調,赤帶白下,痢疾,乳痛,腫毒,還具有護膚養顏,清心潤肺,調經活血等功效。
5、特別具有安定神經與助消化的作用。
飲用方法:沖泡:將份量為3--5顆菊花放入壺中,倒入沸水,待花茶衝開,燜3~5分鐘,待茶汁入味再添加其他調味料較好;如要混合其他花茶,則每一種材料各取1-2克。
如何挑選菊花
小朵且略微泛黃的菊花才是上品。菊花茶一般選用杭白菊或貢菊,從功效上而言,杭白菊更加有利於清肝明目,貢菊則有效散風熱。
在挑選菊花的時候,儘量選小朵並且顏色稍微發黃的,因為顏色過白有可能是硫磺燻蒸過。
喝菊花茶的注意事項
菊花性寒,怕冷、脾胃虛寒的人應少喝。無論哪種菊花,性質都偏寒,一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。
菊花茶不適宜長期的連續服用,一般服用三五天就需要停止。花茶偶爾飲飲無妨,但幾乎所有的花茶,都不能長期大量隨意飲用,應根據人的具體情況科學選擇。
菊花茶如何飲用
1、將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。
2、隨泡隨飲,變綠勿喝。菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。
但黃酮類物質十分不穩定,很容易被氧化,使茶水失去本來的色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲,最好不要久放。
3、配枸杞補肝腎,取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,温浸10~15分鐘以後,即可飲用。
菊花味甘,對肝腎有滋養作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。菊花搭配枸杞,清肝明目,非常適合熬夜學習的學生和上班白領一族。
4、加桑葉治感冒。取菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風熱,清肝明目,同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。
5、搭配山楂枸杞有益健康。菊花茶搭配山楂,有助於消脂降壓,肥胖症或者高血壓患者可以多飲用。
6、菊花搭配金銀花,有助於防止風熱感冒及咽喉腫痛
哪種菊花茶效果最好2
菊花【性味與歸經】甘、苦,微寒。入肺、肝經。
【功效】疏散風熱,明目,清熱解毒,平肝陽。
【臨牀應用】
1、用於外感風熱表證、有發熱、惡寒、頭痛等症。菊花疏風較弱,清熱力強,用於治療外感風熱,常配桑葉同用。
2、用於治療目赤腫痛。菊花明目清肝,治目赤腫痛,無論是肝火或風熱引起的,均可應用。如果是肝陰不足引起的眼目昏花,視物模糊,則配生地、杞子等滋補肝腎。
3、用於臃腫瘡瘍等症。菊花有清熱解毒之功,為外科要藥,主要用於熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之症,特別對於疔瘡腫痛毒也有良好療效,既可內服,又可搗爛外敷。臨牀上常與地丁草、蒲公英等配合應用。
4、用於肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等症。菊花能平肝潛陽,對肝陽上亢引起的頭目眩暈(高血壓),往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。
【處方用名】花、杭菊花(均為菊花。生用,疏散風熱、清熱解毒作用較好。)白菊花、甘菊花、滁菊花(均為白色之菊花,生用;平肝作用較好。)
附藥:
1、野菊:全國各地都有。性味苦辛涼。功能清熱解毒,可治鼻炎、支氣管炎、風火赤眼、瘡癤癰腫、咽喉腫痛。一般用量為五錢至一兩,煎服。治療蛇咬傷、濕疹、皮膚瘙癢,用三至四兩,煎湯薰洗,或鮮草打爛外敷。
2、野菊花:即野菊的花,性味功效與野菊相同,而清熱解毒作用更為顯著。此外,還有降血壓作用,可以治療高血壓。一般用量為兩錢至五錢,煎服;外用適量。
總結:
菊花這味中藥,主要分白菊、、野菊。
、白菊,都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒之功效。白菊花味甘、清熱力稍弱,長於平肝明目;花味苦,清熱力較強,常用於疏散風熱;野菊花味甚苦,清熱解毒的力量很強;
野菊的莖、葉,功用與花相似,主要功效清熱解毒,無論內服與外敷,都有功效。
現代醫學營養學認為,菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;
其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。
哪種菊花茶效果最好3
1、降火用滁菊:
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它對於祛風散熱的效果最好。嗓子發乾、頭髮昏等熱傷風症狀,喝一些會有效果。
2、明目用明鉬菊:
明鉬菊也叫福州白菊,麻城明鉬菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃,湯液清澈、金黃帶綠,氣清香,味甘醇美”等品質特徵,為藥、食兼用型中藥材。
具有散風清熱、明目解毒之功效。其產品質量經湖北省食品藥品監督檢驗研究院等科研機構反覆檢測,其主要指標的綠原酸和總黃酮的含量均高於藥典標準,遠遠高於其它品種的菊花。
3、清咽用杭菊:
杭菊花朵較大,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣也容易脱落。杭白菊的清熱利咽效果最強,咽喉腫痛的時候喝效果最好。
4、消炎用野菊花:
野菊花的花朵更小更黃,花型也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花的清熱解毒作用最強。對緩解生瘡、牙痛、口臭有效果。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。
除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。
明鉬菊花花瓣中含有17種氨基酸,還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。如果平時水果吃得不多,喝幾杯菊花茶也是個不錯的替代品
選購哪種菊花泡茶比較好
菊花以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名;有“四大名菊”之稱,可選購以下4種菊花品種。
●亳菊質輕,每10克約10()朵花。舌狀花瓣直伸,不捲曲,香氣淡,具乾草樣氣味。
●滁菊是菊花中花瓣最為緊密的一種。舌狀花瓣常向花心捲曲,或互相扭曲,管狀花約外露,或被舌狀花蔽蓋,香氣濃郁。
●懷菊呈圓盤或扁扇形,花為白色或淺紫色,花序為短小的淺管狀花,氣清香、味淡微苦。
●杭菊呈碟形或扃球形壓縮狀,朵大瓣闊,花為白色或黃白色,中心深。每10克約65朵花。舌狀花平展或微折迭,管狀花多,外露,氣清香。