太平猴魁是一種中國傳統的白酒品牌，其主要特點包括：
1. 酒體色澤金黃，清澈透明，富含麥香和米香。
2. 入口香氣濃郁，口感醇厚，回味悠長。
3. 使用優質的大麴釀造，經過長時間的陳釀而成。
4. 太平猴魁擁有300多年曆史，是中國傳統名優酒之一，享有盛譽。
5. 是中國茅台、五糧液、洋河等著名白酒品牌之一。
總體來説，太平猴魁的特點是香醇濃郁，口感細膩，是一種高品質的白酒。
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“太平猴魁特點”主要包括：色澤蒼綠勻潤、滋味甘醇、葉底嫩綠勻亮、外形兩葉抱芽、抗菌、芽葉成朵肥壯、回味甘甜、香氣高爽、湯色清綠明淨、頭泡香高、回甘生津、蘭香高爽、色澤蒼綠勻潤、滋味甘醇、葉底嫩綠勻亮、外形兩葉抱芽、抗菌、芽葉成朵肥壯、回味甘甜、香氣高爽、湯色清綠明淨、頭泡香高、回甘生津、蘭香高爽，並且大部分用户都認為色澤蒼綠勻潤更好。
太平猴魁的特點及口感:外形兩葉抱芽，扁平挺直，色澤蒼綠勻潤(站長 推薦:綠茶有哪些品種排名，學習茶道文化和茶藝教程請訪問:茶文化，:Www.lhecha.coM)，葉脈綠中隱紅，茶湯黃綠明澈，口感清香，鮮爽飽滿，回甘生津，蘭花香馥郁，且較為耐泡，頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存，滋味不減。
花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的“猴韻”，湯色清綠明淨，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時能領略到“頭泡香高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存”。
太平猴魁茶外形為兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。此茶葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭香高爽;滋味醇厚回甘，有獨特的“猴韻”，湯色清綠明澈;葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯，故嬴得榮譽。
太平猴魁最大的特點是外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。
太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名，茶葉中所含的化學成分達500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
當然最主要還是看內質了，太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，湯色嫩綠明亮，香高持久、葉底肥厚成朵，嫩勻、黃綠明亮，泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀。
太平猴魁的品質特徵為:外形芽葉挺直肥壯，茸毛特多，葉抱一芽，芽藏峯露尖，頂尖尾削形成兩端尖細，色澤蒼綠，宛如橄欖，全身白毫，含而不露，葉底嫩綠成朵。沖泡時，芽葉有起有落，有龍飛鳳舞之感，繼之湯清汁翠，香氣高爽，味醇鮮濃，回味甘甜。
品質特點:兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明淨，葉底嫩綠勻亮…
外形兩葉抱芽，扁平挺直，色澤蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，茶湯黃綠明澈，口感清香，鮮爽飽滿，回甘生津，蘭花香馥郁，且較為耐泡，頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存，滋味不減。
太平猴魁屬於綠茶，茶性偏寒不經發酵，太平猴魁的產地為安徽省黃山市黃山區猴坑、猴崗一帶，其製作工藝為採摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘乾等工序，製成的太平猴魁幹茶扁平壯實，兩葉抱一芽，色澤明亮，口感鮮爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的特點為：外形兩葉抱芽，扁平挺直，色澤蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，沖泡後湯色黃綠明澈。
飲之口感清香、鮮靈高爽，細品有一種貌似蘭花的香味，太平猴魁比較耐泡，頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存，滋味細邊祖端爭廠發不減。
太平猴魁的特點：
太平猴來自魁屬於綠茶類，是安徽名茶，不發酵性偏寒。創制於1900年，正宗的太平猴魁僅產於安徽黃山猴坑一帶，是宣期怎苗已察收續魁尖茶中的極品，因而聲名遠播。
太平猴魁與“猴”大有淵源，其外形扁展挺直，測豐銀飛魁偉壯實，顯著的特徵是個頭較大，一芽二葉，葉片長達5~7釐米。
全身披白毫，但含而不露；色澤蒼綠勻潤；葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，被形容為“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”。
太平猴魁屬於烘青綠茶，分為猴魁、魁尖、尖茶三個品類，以猴魁為最好，品之可體會出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，獨具“猴韻”。
結語：
太平猴魁沖泡後最顯著的特點是芽葉成朵，或懸浮或沉澱，在澄明嫩綠的茶湯之中，猶若含苞欲放的白蘭花，又像許多小猴子在對你深哪全南糧培革搔首弄姿，獨具“猴韻”。
太平猴魁的特點
太平猴魁的特點為：外形兩葉抱芽，扁平挺直，色澤蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，沖泡後湯色黃綠明澈。
飲之口感清香、鮮靈高爽，細品有一種貌似蘭花的香味，太平猴魁比較耐泡，頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存，滋味不減。
太平猴魁的特點：
太平猴魁屬於綠茶類，是安徽名茶，不發酵性偏寒。創制於1900年，正宗的太平猴魁僅產於安徽黃山猴坑一帶，是魁尖茶中的極品，因而聲名遠播。
太平猴魁與“猴”大有淵源，其外形扁展挺直，魁偉壯實，顯著的特徵是個頭較大，一芽二葉，葉片長達5~7釐米。
全身披白毫，但含而不露；色澤蒼綠勻潤；葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，被形容為“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”。
太平猴魁屬於烘青綠茶，分為猴魁、魁尖、尖茶三個品類，以猴魁為最好，品之可體會出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，獨具“猴韻”。
結語：
太平猴魁沖泡後最顯著的特點是芽葉成朵，或懸浮或沉澱，在澄明嫩綠的茶湯之中，猶若含苞欲放的白蘭花，又像許多小猴子在對你搔首弄姿，獨具“猴韻”。
如何評價太平猴魁，此茶有何特點？
太平猴魁是綠茶，產於黃山北麓的黃山區，由於黃山低温多濕，土質肥活，雲霧籠罩，故而茶質別具一格。太平猴魁創制於1900年，是中國歷史名茶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的特點很多，例如，香氣是蘭花香，非常持久，禁得住幾次沖泡。入口滋味甘甜，味道不重，甚為清淡。如果工藝得當，不會給人帶來苦澀的口感。如果有喜喝濃茶的茶友，太平猴魁想必是不太適合你的。但太平猴魁的精髓就在於這個“淡中真味”，現在很多高香的茶葉，一入口就讓人感覺是經過化學處理的香氣，非常掃興。但這個“淡”，卻往往是純天然的，這一種天然之氣，是猴魁留給我最深刻的印象。
平猴魁味道鮮爽渾厚，回味甜美，泡茶時即便放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用經常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之漠然，好像無味。飲用後，覺有一種太和之氣，彌淪於齒頰之間，此無味之味，甚至味也”，將有助於你細細品味太平猴魁的妙處。
在電視劇《步步驚心》中，作者桐華寫道：四爺愛喝的太平猴魁，色澤蒼綠，蘭香高爽，有山野猴韻，茶中魁者。為四爺選此茶兩個緣由，一是此茶特徵，蘭香野韻茶魁，二是由於和平二字，涵義帝心唯和平。
如何評價太平猴魁，此茶有何特點？
太平猴魁指在黃山區特定的自然生態環境條件下，產量不是很高，本是選用柿大茶為主要茶樹品種的茶樹鮮葉為原料，經過傳統工藝（揀檢—攤放—殺青（理條）—烘焙（做形）[分三次，頭烘—二烘—三烘（足火）]—成品）製成，具有“兩葉一芽、扁平挺直、魁偉重實、色澤蒼綠、蘭香高爽、滋味甘醇、猴韻明顯”品質特徵的茶葉。
極品猴魁的品質特徵：
1、外形：扁平挺直、魁偉壯實、兩葉抱一芽、勻齊、好多不限、蒼綠勻潤、部分主脈暗紅。
2、湯色：嫩綠、清澈明亮
3、香氣：鮮靈高爽、蘭花香持久
4、滋味：鮮爽醇厚、回味甘甜、獨具“猴韻”
5、葉底：嫩勻肥壯、成朵、嫩黃綠鮮亮
關於太平猴魁的審評標準來自（《GB/T 19698-2008 地理標誌產品 太平猴魁茶》）
猴魁茶特點
太平猴魁原料的採摘標準極為嚴格，殺青、整形的工藝要求很高，所以上品猴魁的產量少而又少。
碧螺春
多毫、銀綠隱翠
成品茶的特點為：
①形狀：太平猴魁外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。
②香氣：蘭花香高爽，香氣持久。
③顏色：幹茶的顏色：蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮。
太平猴魁
④滋味：鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”。
⑤葉底：嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。
太平猴魁分為幾個等級？太平猴魁的品質特點是什麼？
太平猴魁是中國歷史上的名茶之一，屬於綠茶。位於安徽省太平縣，現已改名為黃山市黃山區。太平猴奎完成直，兩端略尖，平而平，肥而壯。湯色清亮，青綠清亮，香氣高爽，有蘭香，口感柔滑香甜。太平猴魁在健茶品類中享有盛譽，代表着尖茶的最高水平。
太平猴魁茶按產品分為極品、特級、一品、二品、三品五個等級。具體區別如下：極品太平猴魁茶形平展挺拔，高大壯實，兩葉抱芽均勻，不明顯，綠色均勻，部分主脈暗紅；湯色淡綠，香氣清新明亮，有幽蘭清香持久；特鮮美醇厚，餘味香甜，獨特猴韻，葉兒細嫩肥厚，成花，鮮黃綠。特級太平猴魁茶形平濃，兩葉一芽，均勻，不明顯，綠而均勻，有的主脈暗紅;湯色淡綠明亮，清香鮮嫩。滋味鮮醇，回味甜，猴韻；葉底嫩嫩的，均勻肥厚，成花後，淡黃嫩綠均勻明亮。
一級太平猴魁茶形扁重，兩葉一芽，均勻，不可見，墨綠濕潤，有的主葉脈暗紅；湯色淡黃綠亮；香氣清高，蘭花香；味鮮回甜，猴韻悠揚;葉底嫩嫩的連成一朵花，黃綠明亮。二級太平猴魁茶形平，兩葉抱一芽，單葉少量，均勻，不明顯，綠而濕潤；湯色黃綠明亮，幽香伴幽蘭香，滋味醇厚甜；葉底仍嫩而均勻，成花，少量單瓣，嫩黃嫩綠。三品平猴魁茶形狀的茶葉兩芽兩抱，有幾翹散，有幾斷，沒有，甚至，還綠着；和綠色的湯是明亮的，純粹的香味，成熟的味道，葉底依然嫩而少均勻，變成一朵花，少量碎裂，黃綠色鮮亮。
太平猴魁茶已進入了一個繁榮發展的時期。為了保證太平猴魁茶的競爭力，首先要淨化市場，嚴格按照太平猴魁茶的國家標準生產，保持太平猴魁茶的傳統風格和獨特品質。科學管理，開拓創新，推動製茶設備智能化、現代化發展，引導太平猴魁茶持續健康發展。
如何評價太平猴魁此茶有何特點
太平猴魁為我國“尖茶之冠”，其色、香、味、形獨具一格，有“刀雲集，龍飛鳳舞”的特色。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的外形特點。因茶湯厚而甘甜，茶氣如蘭，固有“君子茶”之美稱。
茶區的土壤為變質頁巖風化的烏沙土壤，含有豐富的礦物質有機質，土壤疏鬆，通氣排水，茶園環境好。海拔在650米左右，森林覆蓋率在90%以上，屬於太平湖環繞山體，水霧充足，十分利於茶葉中氨基酸物質的合成。太平猴魁茶園需要全年打理，但不能打農藥，所以除草全靠手工拔草。茶葉所使用的肥料都是有機物質，由於交通閉塞，施肥所用的餅肥要靠騾子馱上山，再人工施肥。
太平猴魁是綠茶嗎，太平猴魁有哪些品質特點
太平猴魁是綠茶，太平猴魁產於黃山北麓的黃山區，由於黃山低温多濕，土質肥活，雲霧籠罩，故而茶質別具一格。太平猴魁創制於1900年，是中國歷史名茶。 太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖;入杯沖泡太平猴魁，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉;茶湯清綠，香氣高爽，藴有誘人的蘭香，味醇爽口。太平猴魁品質按傳統分法：太平猴魁為上品，太平猴魁魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統尖茶。太平猴魁現分為三個品級：上品為猴魁，次為魁尖，再次為尖茶。
黃山猴魁
黃山猴魁泡飲方法
黃山猴魁產於黃山區（原太平縣所以也叫太平猴魁）；新明鄉猴坑一帶的猴坑、猴村、顏家三個自然村。
猴魁最好放在玻璃杯中用沸水沖泡，可以欣賞它美妙的姿態。
太平猴魁都是兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱"兩刀一"，素有"猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊"之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱"紅絲線"。 全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中， 似乎有好些小猴子在對你搔首弄姿呢。品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，可體會出"頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存"的意境，有獨特的"猴韻"。
黃山的太平猴魁有什麼特點,怎麼區分
太平猴魁產於黃山北麓的黃山區，由於產地低温多濕，土質肥活，雲霧籠罩，故而茶質別具一格：茶芽挺直，肥壯細嫩，外形魁偉，色澤蒼綠，全身毫白，具有清湯質綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優秀特徵，是尖茶中最好的一種。
太平猴魁的品質特徵：其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽，藴有誘人的蘭香，味醇爽口。其品質按傳統分法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統尖茶。
太平猴魁 太平猴魁的採摘在穀雨至立夏，茶葉長出一芽三葉或四葉時開園。 “太平猴魁”的色、香、味、形獨具一格，有“刀雲集，龍飛鳳舞”的特色。
每朵茶都是兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱“兩刀一”，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。
全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中，似乎有好些小猴子在對你搔首弄姿呢。品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，可體會出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，有獨特的“猴韻”。
黃山茶葉六百里品牌,黃山茶葉中的六百里太平猴魁屬於中國十大名
近年來，六百里公司始終把公司的發展建立在科技進步的基礎上。
該公司在科技平台建設和茶葉技術創新、運用等方面做了以下工作。一是組建了公司技術隊伍。
2006年，該公司開始聘請技術顧問， 2008年公司又成立技術組，由太平猴魁專家、全國農業高評委李傑生同志任首席技術顧問，成員有高級評茶師鄭中明、曾在區科委工作的吳元俊和曾在區科協工作的李建華。經區民政局批准，該公司於2008年8月成立了“黃山區太平猴魁茶業研發中心”，該中心坐落於工業園區中的“六百里猴魁工業基地”，現已建成柿大茶品系園和育種基地，並預留和平整了5畝土地即將動工建設專家樓和化驗檢測中心樓。
二是與大專院校、科研單位結合。⑴、今年2月，該公司與安徽農業大學茶與食品科技學院簽訂了《產學研結合框架協議》，雙方建立了長期的、戰略性的產學研結合關係。
學院向“六百里猴魁工業基地”授牌“安徽農業大學茶與食品科技學院產學研基地”，在該基地建立了“安徽農業大學茶與食品科技學院學生教學實習點”，該學院還擔任公司的科技項目顧問，為公司提供決策諮詢和信息服務。今年4月份接受了30名安農大學生在基地實習。
⑵、10月份，該公司與湖南省農科院茶科所互訪接洽，達成合作開展茶樹育種協議。⑶、最近，該公司作為太平猴魁茶業的唯一代表，接受安農大邀請參加即將成立的由全省14家科研院所和茶葉企業組成的“安徽省茶產業技術創新戰略聯盟”。
三是加強技術創新和新技術運用。⑴、太平猴魁茶一直是大把裝進塑料袋，體積大，形象差，且體現不出“扁平挺直”的產品特徵。
2002年，該公司首創“苗根順放、枝枝理齊”包裝法，並根據茶葉不同香型、外形和滋味分等分級，進行標準包裝，以適應不同消費羣體的需要，設計了富有徽文化韻味的系列包裝，該項技術於2003年獲黃山市科技成果二等獎，並很快得到推廣，使猴魁茶價格飆升。⑵、食品安全是猴魁茶的生命，茶區一家一户生產、製作，難以保證產品有機化、清潔化。
為此，該公司成立專業合作社，從源頭抓起，以資金補貼形式，督促社員户和訂單户安全防蟲和使用油菜餅肥、青草壓青等有機肥，並在開園前對他們的鮮葉中的農藥殘留量進行逐户化驗檢測；2008年，該公司在“六百里猴魁工業基地”建設了GMP10萬級淨化水平的生產加工車間，保證了產品的有機化和清潔化。⑶、目前，採茶、製茶用工日益緊張，勞務成本也越來越高，勞務問題已經成為瓶頸，阻礙着猴魁茶的產業化和產品生產的標準化，2008年7月始，該公司開始猴魁茶生產線的研發，該設備台時產量可達35公斤，雖然該生產線在殺青中還存在不完善之處，但他們有決心在專家的指導下繼續改進，直至成功。
⑷、柿大茶是生產猴魁的最佳品系，但是，羣體中良莠不齊，形態、香氣、持嫩性都各不相同，尤其是由於猴魁茶適採期短，單產難以提高。2002年，該公司在仙源建立8畝柿大茶母穗園和苗圃，幾年來選出了柿大茶1號、5號、6號和23號等幾個優良品系，通過扦插繁殖，已經在猴村、大坪基地生產中應用。
下一步將採取有性雜交和單株選育，培育出種性更為優良、適採期較長的品系。
太平猴魁屬於什麼檔次
太平猴魁屬於高級檔次。
太平猴魁是綠茶尖茶中的代表極品茶葉，不僅是我國曆史名茶、傳統名茶，也是十大名茶之一，原產自安徽省黃山市黃山區一帶，曾經在國際茶博會上獲得綠茶茶王的稱號，有猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊的美名，成品茶外形扁平挺直，表面披滿白毫。
太平猴魁各等級的特點：
1、極品：外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。
2、特級：外形扁平壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長;滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有“猴韻”；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。
3、一級：外形扁平重實，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香;滋味鮮爽回甘，有“猴韻”；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。
4、二級：外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤；湯色黃綠明亮；香氣清香帶蘭花香；滋味醇厚甘甜；葉底尚嫩勻，成朵，少量單片，黃綠明亮。
5、：外形兩葉抱一芽，少數翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤；湯色黃綠尚明亮；香氣清香純正；滋味醇厚；葉底尚嫩欠勻，成朵，少量斷碎，黃綠亮。
什麼是太平猴魁?
什麼是太平猴魁？
