雞蛋膠的功效是什麼

1、雞蛋膠具有美容養顏的作用，可以使毛細血管擴張，促進面部血液循環吸收營養物質。雞蛋膠中含有豐富的鐵，可以預防貧血。

2、雞蛋膠中的卵磷脂對神經系統和生長髮育，有很大的作用。可以促進血液循環，增強機體代謝功能和免疫功能，平時要選擇適當的攝入，不可一次性攝入過多，以免對胃腸增加負擔引起不適。還要注意飲食搭配，養成良好飲食習慣。