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1、秋天吃滋陰潤肺、祛燥熱的粥好。
2、赤豆大米粥。赤小豆50克,米100克,白糖少許,將赤小豆和大米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。此粥有清熱利濕、止渴之功效。
3、梨子粳米粥。把兩隻梨洗淨帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津潤燥作用,所以此粥可作為秋令常食的保健食品。
4、山藥枸杞粥。將山藥、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮,秋季多喝,可收到補脾養胃、生津益肺、補虛益精及清熱明目的功效。
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