許多健身愛好者都知道飲食要控制好油脂，油脂除了可以提供熱量，還能夠幫助我們吸收一些對健康有益的植物化學物和植物成分。所以油對健身來説必不可缺。下面給大家詳細介紹一下一些健身的食用油：
1、橄欖油
橄欖油是由橄欖萃取而得的油脂，它是營養素保存最為完整的油脂。 橄欖油中含單不飽和脂肪酸高達80％以上，比其他任何植物油都要高。經常食用可促進血液循環和新陳代謝，減少垃圾在體內的積存，很適合有減脂健身需求的人。
2、葡萄籽油
葡萄籽油能延緩老化，預防動脈硬化，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用。能夠從深層保護皮膚，使皮膚免受來自環境污染；加快新陳代謝速度，促進死皮脱落。對健身也很有效果。
3、牛油果
牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，還含有多種礦質元素，包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等，還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分佔74.3%，含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖的食物。牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統，對健身十分有益。
