冷水蒸包子的時長

1、蒸包子涼水下鍋等它冒氣之後要再蒸6分鐘左右就會熟了，如果是比較大的包子，那麼需要的時間會更長，大概在15分鐘左右，所以説具體時間還是要根據實際進行進行調整。

2、另外，將包子蒸熟之後不能立即開鍋，還要再等10分鐘，以免包子塌陷。