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清洗乾果方法怎樣清洗乾果方法

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清洗乾果方法怎樣清洗乾果方法

清洗乾果的三種方法:

1、常温清洗:在清水中加入一些澱粉、或者食鹽拌勻,再把乾果放進去用手攪拌幾下,然後大概等上半個小時左右,紅棗中的泥沙就差不多分離出來了,換上乾淨的清水再簡單的清洗兩次,控幹水分即可。

2、温水清洗:可以用35度左右的温水清洗乾果,洗的時間不要超過3分鐘,並用手不斷攪拌,再就是用流動水沖洗乾淨。

3、高温清洗:燒一鍋水,等水燒開後,把乾果放在水中沸煮1-2分鐘後撈出來,放在盤子中晾乾再吃,也可以放進烤箱稍微烤乾。