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新鮮的海帶怎麼洗乾淨

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新鮮的海帶怎麼洗乾淨

1、新鮮海帶用清水浸泡5小時左右即可,中間多換幾次水清洗

2、如果買的是海帶結,就需要將海帶結打開,把裏面的泥沙清洗乾淨。

3、如果浸泡的時間太久,海帶所含的營養成分,如無機鹽、水溶性維生素等會溶解於水,導致海帶的營養價值降低。