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梭子蟹不能食用的位置

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梭子蟹不能食用的位置

1、蟹心就是一個白色的六角形,位於蟹中央一塊黑色膜衣下,蟹心不宜食用。

2、蟹胃:打開蟹殼,看到殼上沾有一些蟹黃,蟹胃就藏在殼子的蟹黃裏,有蟹的排泄物,不建議食用。

3、蟹腮:兩排“小扇子”打開蟹殼後在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統,也不宜食用。

4、蟹腸:蟹胃通到蟹臍的一條黑線蟹腸位於螃蟹下腹部的那塊可以掰開的三角內。打開三角可以看到它頂端連接蟹身的一條黑線。蟹腸裏面有蟹的排泄物。