臘腸可以放冰箱嗎|能不能冰箱保存臘腸

1、臘腸是可以放到冰箱裏面的。

2、氣温回暖時，臘肉、臘腸容易發黴，臘腸不能露天保存很久，只能保存在冰箱。如果温度比較低，可以將臘腸掛在屋檐下，過完年還能放上一陣子，也不會出現走味的問題。如果將臘腸放在冷藏室就要要用保鮮膜包好，或者方便袋裝好，要密封，放在冷凍室用袋子裝好就行了。製作臘腸很關鍵，但是保存環節也很重要。優質臘腸色澤紅豔，間有白色夾花，滋味鹹口帶甜，細品時芳香濃郁。