>
1、真空保存,將火腿切割成合適大小的塊狀或段狀,分別裝入真空袋中,利用真空機將裏面的空氣抽掉,封好口,再將其置於陰涼通風處保存即可。
2、沒有真空包裝的火腿建議在陰涼處保存,將整個火腿上都塗抹上一層植物油,防止發黴蟲害,如果是已經切割後的火腿,則建議在切口部位塗上一層植物油隔絕空氣,防止變色,然後貼上一層保鮮紙或塑料薄膜,最後將火腿懸掛在陰涼通風處保存即可,注意避光。
圖文推薦