牛肉片煮5分鐘能不能熟

1、選用合適的肉，比如牛腩上的或者是牛腱子上的肉，並且把肉切得很薄，牛肉片水煮5分鐘左右可以熟，若是切的太厚就不容易煮熟。

2、同時牛肉的營養價值很高，經常食用可有強身健體的功效，但要避免過量食用，以免引起上火。