福臨門春捲是什麼呢？讓我們一起來看看吧！
福臨門春捲是一種中國傳統的壓縮食品。根據相關資料信息顯示，福臨門春捲由白麪粉做皮、內餡用豆腐等材料包成的，再用油炸或蒸的方法烹製。春捲的口感酥脆，口味香甜，此外又可以添加芝麻、紅棗、百合等材料，使其口味更加美味。
春捲，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，而吃春捲和芝麻湯圓，並且在漳州一帶的清明時節也吃春捲，民間除供自己家食用外，常用於待客。春捲歷史悠久，由古代的春餅演化而來。
立春吃春捲是我國民間的一個傳統習俗，就像端午吃粽子，大年三十吃餃子一樣，伴隨人們千百年來一直的延續。春捲也叫春餅，除了表示迎接新春的意思以外，還因為春捲裏面通常包含了大量春天新鮮的蔬菜，因此營養價值非常高。
隨着烹飪技術的發展和提高，小巧玲瓏的春捲不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上了大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”128種菜點中，春捲是九道主要點心之一。
