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猴頭菇煲湯放什麼一起煲為好

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猴頭菇煲湯放什麼一起煲為好

1、主料:猴頭菇15克、花膠15克、枸杞適量、黃豆適量、山藥適量、玉竹適量、紅棗適量、雞肉500克。

2、輔料:鹽適量。

3、雞肉放入涼水中,大火煮開沸滾2分鐘,然後將水倒掉,沖洗乾淨

4、將所有煲湯材料洗淨備用 ,魚膠,猴頭菇要提前泡發2小時。

5、將所有煲湯材料和雞肉一起放入鍋中,大火煲滾後,用小火燉90分鐘。

6、關火前加點鹽調味,即可食用。