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1、牛油果可以放冰箱也可以常温保存,生的牛油果放在陰暗的角落裏可存放3~5天,這段時間足夠牛油果成熟了,成熟後的牛油果需放進冰箱冷藏,可保證1~2星期不會壞,需儘快食用。
2、熟了的牛油果在切開之後可用在切面上塗抹一層檸檬汁,然後用保鮮膜包緊放在冰箱中,可保存1~2天,生的牛油果不能放進冰箱,切開後可用微波爐進行加熱催熟,催熟之後再放冰箱即可。
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