>
1、生薑,黃花,紅棗,香菇各適量。
2、炒鍋倒入適量的油,燒至八成熱時,下入薑片。
3、兩斤左右土雞一隻,切小塊,下油鍋爆炒。
4、裝入瓦罐,將黃花香菇等香料泡發洗淨後加入,注入清水,大火燒開後改小火煨制3小時左右。
5、起鍋時加入鹽,胡椒調味。
6、湯汁金黃,肉質肥美,絕對會讓你喝上一口就欲罷不能!
圖文推薦