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煮海螺帶殼多久能熟|海螺帶殼煮多長時間最好

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煮海螺帶殼多久能熟 海螺帶殼煮多長時間最好

1、水開後煮5分鐘左右。

2、一般常規大小的海螺,要冷水下鍋煮,先用大火煮,開鍋後轉中火,繼續煮5分鐘左右即可,如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點。煮海螺一定要掌握好時間,時間過長容易煮老了,吃起來不鮮嫩,而且肉質發硬、嚼不動