奶油小餅乾做法

1、準備麪粉200克、砂糖適量、黃油適量、牛奶1瓶。

2、黃油室温軟化，軟化好的黃油倒入糖粉、香草精、鹽。打發至膨脹發白。

3、篩入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成麪糰，不要過度揉捏。

4、用餅乾膜壓出輪廓。放入預熱好的烤箱中，170℃，中層上下火，約13-15分鐘，斷電後燜5分鐘再取出晾涼即可。