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甜筒冰淇淋怎麼做|甜筒冰淇淋的做法

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甜筒冰淇淋怎麼做 甜筒冰淇淋的做法

1、糖粉140公克,蛋115公克,沙拉油2大匙,鮮奶3小匙,蜂蜜1/2大匙,巧克力豆冰淇淋適量。

2、蛋打散成蛋液,與過篩後的糖粉拌勻,倒入沙拉油和鮮奶再次攪拌均勻後,依序放入蜂蜜、低筋麪粉攪拌均勻即為面煳。

3、烤盤鋪上烤盤紙,用湯匙將面煳舀入烤盤上並抹平後,放進烤箱上層,以180℃約烤8分鐘。

4、將作法2烤好的薄片取出,趁熱用捲筒器捲成甜筒狀,待涼再放上一球巧克力冰淇淋即可。