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1、用料:蔬菜適量,餐具一套,螺螄粉一套,熟雞蛋一個。
2、冷水下鍋開始煮粉,把粉煮散就行,不要煮過。
3、再另起鍋,把粉夾過來冷水入鍋,可以讓粉更Q彈。
4、把所有的調料都加進去。
5、粉用筷子可以夾斷既可,加入蔬菜、花生包或自己喜歡的食材關火。
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