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紅棗銀耳湯

東方美食 閲讀(2.6W)
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

紅棗銀耳湯

材料

銀耳:20克; 棗(幹): 10粒;枸杞子: 適量; 冰糖:20克;水:適量;

紅棗銀耳湯的做法

銀耳放入開水中浸泡20分鐘,泡發後取出洗淨,並去除黃根,掰成小朵;紅棗洗淨去核,枸杞放入清水中浸軟備用

湯鍋中倒入適量清水,大火燒開後,轉小火放入銀耳熬煮30分鐘,待湯汁變得黏稠後,放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘

10分鐘後,將糖放入鍋中,攪拌至冰糖融化即可