枸杞桃花淚做法竅門

1、主料：桃膠50克、雪梨2個。

2、輔料：枸杞15克。

3、調料：冰糖1小把。

4、桃膠提前泡好，我是提前浸泡了一夜，枸杞子不用提前泡，開始做時再用清水泡上。

5、雪梨去皮切小塊。

6、鍋中放水，放入桃膠，大火煮開後中小火煮30分鐘至湯有點粘稠。

7、加入雪梨塊，繼續燉煮15分鐘左右。

8、放入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化即可關火。