烤芋頭怎麼做

1、用料：芋頭500克、玉米油30毫升、鹽5克。

2、芋頭洗淨後用刮皮刀刮成薄片。

3、芋頭片清洗幾遍，直至水不發白。

4、芋頭瀝乾水分後加入適量油。

5、加入適量鹽。

6、戴上手套攪拌均勻。

7、烤盤上鋪油紙，把芋頭片平鋪上，烤箱預熱200度烤20分鐘即可。