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1、原料:大米。輔料:生粉、豬肉、蓮藕、涼薯、馬蹄。調料:鹽、味精。
2、將大米制作成米漿。
3、蒸熟的大米漿加適量生粉,搓擀成皮。
4、包以豬肉、蓮藕、涼薯、馬蹄及調味品製成的餡料。
5、將包好的粉餃入籠蒸熟即可。
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