單叢茶葉的沖泡時間

1、單叢茶比較耐泡，可沖泡七次之多，出湯極快，一般在10秒左右即可出湯，前三泡出湯時間控制在10秒左右，第三泡之後時間可慢慢增長，沖泡後茶湯呈翠綠色，茶香在空氣中散發，香氣清新持久。

2、單叢茶的茶水比例一般在1：10~15，也可根據個人對茶湯濃淡喜好調整投茶量，以100ml白瓷碗為例，準備8g左右茶葉即可，投茶時茶則和茶匙配合使用，不要用手直接取。