火鍋粉絲需要煮幾分鐘才熟透

1、如果火鍋寬粉在煮之前已經被充分泡透、泡軟了，那麼還是很容易就能被煮熟的，一般在開水下鍋之後煮10-15分鐘左右就可以了，煮出來的火鍋寬粉是比較柔軟、有嚼勁的口感。

2、如果喜歡吃軟爛一點口感的話那麼也可以適當延長煮制的時間，煮15-20分鐘左右，但是最好不要煮太長的時間以免粉條出現易斷、糊湯的情況。