炒細面的簡單做法

1、原料：熟細面、小豆芽、包菜、青椒、葱、蒜、木耳、油、鹽、孜然粉、生抽、老抽、辣椒粉。

2、包菜改刀成絲，青椒，葱蒜改刀備用。

3、熱鍋涼油爆香葱蒜，倒入包菜。

4、倒入木耳小豆芽翻炒均勻。

5、加生孜然粉和辣椒粉炒勻。

6、倒入細面攪拌均勻。

7、加生抽提味老抽上色，出鍋加鹽即可。

8、盛入盤中。