香蕉夏天能放冰箱保鮮嗎

1、香蕉夏天不能放冰箱保鮮；

2、香蕉若在12℃以下的環境中貯存,會發黑腐爛。它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就説明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。