大閘蟹活的能否放冰箱保鮮

1、活的大閘蟹可以放冰箱冷藏，能存放2~3天。

2、為保證大閘蟹的新鮮，不影響其食用的口感，保存時需要注意，活的大閘蟹不用刷洗，用繩子捆好，挨個放在冰箱的保鮮層，再用一條幹淨的濕毛巾蓋在大閘蟹上面，保證其濕度，温度調至5~8℃，大閘蟹能存活2~3天。但不宜長時間存放，以免大閘蟹消瘦或死亡變質。