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1、用料:黃豆半鋁盆、冰糖七八顆、幹辣椒五六顆、生抽二分之一杯、老抽四分之一杯。
2、首先將黃豆提前一晚泡上。
3、第二天將泡好的黃豆洗淨,放入清水,大約高出三分之一中指。
4、將黃豆和所有調料放入電飯鍋中,煮粥檔位,約兩小時即可。
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