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1、牛大力煲湯可以放入豬骨、枸杞、雞肉、螺肉等食材。
2、比如牛大力豬骨湯:將牛大力切片,加上些幹品土茯苓。與一斤多豬骨頭一起下鍋,燒開後文火慢燉2小時加鹽調味即可。牛大力也叫豬腳笠、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯等,主要成分為蛋白質,澱粉質及生物鹼。牛大力氣味甘香,性温和,對人體的好處有很多。
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