做糯米藕用鍋要煮多久

一個半小時。糯米釀入蓮藕內要填塞充分，不留空洞，可以一邊填一邊用筷子捅。上鍋小火蒸上一個半小時即可，可以嘗一嘗是否熟透，若未熟透可以適當增加時間直至熟透。做好的糯米藕在冰箱裏冰鎮一下，也別有風味。

糯米藕怎麼做好吃：1、加入紅糖可以讓糯米藕顏色更好看！喜歡棗香味的可以加幾顆紅棗一起煮！

2、為了保證口感更軟爛，我喜歡小火多煮一會兒。也有的朋友喜歡加一點點食用鹼，發饅頭那種。