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豬肉章各代表什麼意思
綜合知識
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1、X形狀的蓋章:如果豬肉皮上的蓋章是X形狀的,説明該豬肉是被禁止出售和食用的,表明該豬肉是問題豬肉。
一定要注意,絕對不能買。
2、三角形章:蓋有這類章的豬肉,説明該肉必須在規定
時間
內進行高温處理才能出售,也不能直接出售。
這種肉也是有一定問題的,最好不要買。
3、長方形章:這種章説明該肉不能直接出售和食用,必須練成油後才能食用。
4、橢圓形章:説明該肉不能食用,只能作為提煉工業用油使用。
5、圓形章:圓形章就是平常最常見到的。
它代表的是經過了獸醫
部門
檢測合格的豬肉,是放心肉,可以安心食用。
蓋章上面一般會有屠宰場、
序號
、年、月、日等信息。
標籤:
豬肉
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