冷凍扇貝肉怎麼洗

清洗方法：

1、首先將扇貝用水浸泡一段時間，不要立刻清洗，浸泡的目的是泡鬆扇貝殼子和扇貝肉的髒污。

2、如果要留着扇貝殼，就要使用牙刷將扇貝的外殼刷洗一下，防止外殼污染扇貝肉。

3、將扇貝用刀打開，將扇貝除扇貝肉之外的其他內臟泥沙等除去，然後使用清水反覆沖洗多遍。