莧菜適合哪個季節播種

1、莧菜可在春季和秋季播種，最佳時間在春季的3-4月份，因為這時的温度有利於幼苗的萌發，南方較為温暖，可在3月份初的時候就進行，而北方地區温度較低，可稍晚些，最好是等到4月份再進行，它具有一定的耐旱性，平時澆水要適量，不可出現積水，雨季要做好排水。

2、莧菜，原名：莧，別名：雁來紅、老少年、老來少、三色莧，是莧科、莧屬的草本植物。