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大蒜能不能和牛奶一起吃

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大蒜能不能和牛奶一起吃

1、大蒜能和牛奶一起吃。

2、大蒜中含有大蒜素,對人體有較強的刺激作用,一次性食用過多會對內臟產生一定損傷,而牛奶對胃黏膜有一定的保護作用,可以減弱大蒜所帶來的刺激,避免因過量食用而產生身體不適,此外,大蒜還有一定的異味,食用後口腔會有刺激性味道,牛奶可以幫助消除異味。

3、食用大蒜時,不建議一次性食用過多,同時對於部分人羣而言,不建議食用大蒜,比如患有眼疾的病人、腸胃功能障礙者或者脾胃較為虛弱的人等。

4、大蒜具有抗菌消炎、抗病毒等作用,少量且堅持食用可以有效預防感冒;牛奶含有豐富的蛋白質和鈣元素,如果對牛奶沒有過敏反應,也可以堅持適量飲用。