鹼性水煮沸後產生什麼

1、鹼性水煮沸後產生白色沉澱物。實際上是鹼性水裏面的鈣離子氧化後形成的，就説明這個水通過電解之後已經形成了礦物質鈣離子，如果沒有白色沉澱物，反而説明沒有鈣離子產生。水就是氫離子和氫氧根離子組成的。

2、鹼性水就是PH>7的水，普通的水一般PH值根據地區不同差異較大，一般來説黃河以北城市飲用水均為弱鹼性（PH值7.5左右）。強鹼性水不利於健康，細菌的理想生活環境即是鹼性的，按鹼性水的宣傳來看，喝了鹼性水更有助於細菌繁衍。