苦蕎茶和大麥茶的區別介紹

1、品質特點：大麥茶的原料為大麥，湯色為黑褐色；而苦蕎茶是用苦蕎麥為原料，湯色為黃綠色。

2、功效特點：大麥茶含有微量元素，氨基酸，蛋白質和膳食纖維等，能健脾減肥，清熱解暑，去膩降脂等；而苦蕎茶除了以上成分，還含有葉綠素和生物類黃酮蘆丁，能軟化血管，改善微循環、活血化瘀等。