蛋殼加工粉末的兩種方法

1、用蛋殼加工的蛋殼粉具有廣泛用途，一是添加於食品中作鈣質原料；二是用作畜禽飼料補鈣劑；三是工業上作澄清劑、研磨劑，以及製造橡膠、活性炭和去污粉等。蛋殼粉的加工有曬乾法或烘乾法兩種。

2、曬乾法，將蛋殼鋪在水泥或石板曬場上，利用太陽光攤曬。不宜攤得過厚，待水分蒸發後反覆翻動。曬至質鬆而脆，手捏即碎時，將其粉碎過篩，再包裝貯運。

3、烘乾法，將蛋殼置於烘乾房內，保持80～90℃烘烤2～3小時，至質鬆而脆時揀去雜質，粉碎過篩，包裝貯運。